Actie

kerstmenu 2017

Het kerstmenu van café Slagroom

De feestdagen komen snel dichterbij. Tijd om plannen te maken dus. Sta jij de hele dag in de keuken om je uit te sloven voor het kerstdiner, of ga je liever uit eten met kerst? Bij Café Slagroom staan ze in ieder geval voor je klaar met hun drie- of viergangenmenu. Laat je hier alvast verleiden door het kerstmenu 2017 van café Slagroom.

Vier kerst bij café Slagroom

Kerst vieren bij café Slagroom? Bekijk hier dan vast je keuzes:

Amuse

  • Special van de chef: een verrassende kerstamuse

Voorgerechten

  • Carpaccio van tarbot: met Salicornia cress, kappertjes, zeekraal, pittenmix en citroendressing
  • Bonbon van gerookte hertenham: gevuld met een compote van rode ui, pistache, rucola en balsamico siroop
  • Quiche van broccoli: met rucola, noten en een frisse mosterd dille dressing

Tussengerechten

  • Pompoensoep: met croutons en room
  • Romige bisque van kreeft: met kreeftenvlees en room

Hoofdgerechten

  • Warm camembert kaasje uit de oven: met tijm, knoflook en witte wijn geserveerd met druiven, peer, roodlof en brood om mee te dippen
  • Tarbotfilet uit de oven: met een korstje van basilicum, gepofte Roma tomaatjes, sperzieboontjes en aardappelkroketjes
  • Klassieke hazepeper: met pappardelle, oud-Hollandse kaas en rucola

Nagerechten

  • Grand dessert van de chef: verschillende specialiteiten op een plank geserveerd
  • Kaasplankje: met vier verschillende kazen van de Walhoeve met huisgemaakte appelstroop en een klein notenbroodje
  • Icedipping (1.0 of 2.0): maak je eigen ijs-tapa met stikstof, vers fruit en verschillende dippings

Kerstmenu 2017

Bij café Slagroom eet je tijdens de kerstdagen een driegangenmenu voor €31,50 per persoon en een viergangenmenu voor €35,- per persoon.

Reageer op dit bericht