Actie

La Nouvelle Auberge

La Nouvelle Auberge met kerst bij je thuis

La Nouvelle Auberge biedt nu kerst bij je thuis aan. Je kunt thuis genieten van de heerlijke gerechten die ze aanbieden.

Geniet samen van een heerlijk kerstontbijt of stap in de ‘schoenen’ van Cuisinier Ralph Blaakenburg. Samen met zijn keukenteam heeft hij een heerlijk 2 en 4- gangenmenu samengesteld waar je thuis van kunt genieten. Het restaurant doet de voorbereidingen waardoor je het enkel en alleen nog hoeft af te maken. Rekening houden met eventuele allergieën doen ze graag.  Bekijk onderstaand de invulling of bestel direct.

Kerstontbijt €22,50

  • Mini quiche | oude kaas | Parmaham | paddenstoelen
  • Pompoensoep | vadouvan | knolselderij | venkel
  • Verse broodjes | roomboter croissant  | mini kerststol
  • Gezouten boerenboter | truffelboter
  • Huisgerookte zalm | kruiden-citroen crème
  • Huisgemaakte leverpaté | eekhoorntjes brood
  • Boerenkaas | de Walhoeve
  • Aardbeien | citroen | jam
  • Hangop | bloedsinaasappel | 1712honing | notencrunch
  • Verse jus d’orange
  • Zakje 1712 thee | vlierbloesem | brandnetel | vervienne

Voor de kinderen (tot 10 jaar) €11,50

  • Mini pasteitje | ragout van Gelderse hoender
  • Tomatensoep | balletjes
  • Verse broodjes | croissantje
  • Eiersalade
  • Boerenkaas | de Walhoeve
  •  Aardbeien | citroen | jam
  • Yoghurt | vers fruit | notencrunch
  • Verse jus d’orange

3- gangen thuismenu €38,50| 4-gangen thuismenu €44,50

  • Brood en boter
  • Terrine van gerookte zalm | yuzu-yoghurt emulsie | piccalilly | frisse kruiden

Uitbreiding king crab € 8,00

Uitbreiding kreeft  € 12,50

  • Gevogelte bouillon | Oosterse smaken |kwartel | gamba | shiitake (vervalt bij 3-gangen menu)
  • Zacht gegaarde kalfssukade | groene kool | Chantenay wortel | Madeira truffeljus

Uitbreiding eendenlever € 7,50

  • Pure chocolade | mango | limoen

Kindermenu €19,50

  • Ragout | kalfsvlees | kruiden | pastei
  • Rondelle van hoender | rösti | Chantenay wortel | romige paddenstoelensaus
  • Pure chocolade | mango | limoen

Vegetarisch menu €44,50

  • Terrine | BBQ prei | schorseneer | piccalilly
  • Vegetarisch “Soto” | kwartel ei | shiitake | pinda | bamboe scheuten
  • Pompoen ravioli | Parmezaanse kaas | amandel | mosterdfruit | truffel
  • Pure chocolade | mango | limoen

Maak de beleving compleet met de, door ons zorgvuldig uitgezochte, bijpassende wijnen!

Plaats HIER uw bestelling

Afhalen

Kerst Drive Thru

Het ontbijt, lunch en diner is online te bestellen tot maandag 21 december 12:00 uur. De bestellingen kunnen worden opgehaald op 24 december tussen 14:00u en 18:00u en 26 december tussen 08.00 en 10:00u. Met afwijkende tijden kunnen ze rekening houden.

Vier kerst bij La Nouvelle Auberge

Eén ding staat vast: dit jaar zullen de feestdagen anders zijn. Samen met de familie thuis aan het kerstdiner is vanwege de regelgeving niet toegestaan. Daarom hebben er bij La Nouvelle Auberge al heel wat families gereserveerd voor kerst.

Liever genieten van La Nouvelle Auberge bij je thuis? Klik HIER voor de mogelijkheden. 

Programma

Kerstavond                   uitsluitend diner
Eerste Kerstdag           lunch & diner
Tweede Kerstdag         lunch & diner
Zondag 27 december  lunch & diner
Lunch: 12.00 uur ontvangst | 12.30 uur start lunch
Diner:  18.30 uur ontvangst | 19.00 uur start diner

Menu

  • Saku tonijn | king crab | duindoornbes | ponzu | Chantenay wortel
  • Kwartel | gamba | gevogeltejus | truffel | knolselderij
  • Ravioli | tamme konijnenbout | citroen | spruitblad | Taggiasche olijf
  • Hert | “India 2015 impuls” | biet | pompoen
  • Aardpeer | gorgonzola dolce | kweepeer | balsamico
  • Bloedsinaasappel | witte chocolade | dragon

Prijzen

4-gerechten Kerstlunch €62,50 p.p.
6-gerechten Kerstdiner €92,50 p.p.