Dat je bij Auberge du Bonheur fantastisch kunt eten en drinken, weten vele Tilburgers al. Maar wist je ook dat ze in samenwerking met verschillende partijen eigen producten maken. Zo lanceren ze nu een eigen 1712 kaas.
1712 kaas
Bonheur heeft de handen ineen geslagen met Kaasboerderij De Leyedaeler uit Goirle. De kaas kent een uniek karakter doordat deze in 1712 bier is gewassen. In dit bier zit douglasspar en dat geeft een fantastische smaakimpuls. 1712 bier hoor ik u denken? Dat is het bier dat in 2016 ter gelegenheid van het 30-jarig bestaan van Auberge du Bonheur is ontwikkeld.
Maar Bonheur heeft nog meer producten met een verwijzing naar 1712: het jaar waarin het park de Oude Warande, waarin Auberge du Bonheur is gevestigd, werd aangelegd. Zo kwam er in december 2016 ook een Vermoed 1712, een vermout met vlierbloesem, op de markt.
