Vacature

Arbie's

Arbie’s Beachhouse zoekt een chefkok

Bedrijf: Arbie's Beachhouse & Strandbad Werk: Fulltime Geplaatst op: 14 juni, 2018

Reageer op deze vacature

Arbie’s Beachhouse zoekt een chefkok

Arbie’s Beachhouse haalt het strandgevoel naar Tilburg en omstreken. Het jaar rond serveren zij lunch en diner. Tevens is de locatie uitermate geschikt voor (besloten) feesten en partijen. Gedurende het zomerseizoen (april tot en met september) is er ook de mogelijkheid om heerlijk te liggen op de ligweide, strand of een duik te nemen in verfrissend water!

Arbie’s Beachhouse & Strandbad in Berkel-Enschot is op zoek naar een chef kok die ons team kan aansturen. Een chef kok heeft ervaring met het bereiden van maaltijden en is bekend met hoe het er in een professionele keuken aan toegaat. Samen met collega’s zorgt de chef kok ervoor dat de gasten van Arbie’s aan niets ontbreekt.

Verantwoordelijkheden 

  • Het aansturen van het team
  • Het bereiden van gerechten volgens recept
  • Doorgeven / gereed maken van bestellingen, planning dagelijkse werkzaamheden
  • Plaatsen van bestellingen en voorraadbeheer
  • Het bewaken van de hygiëne volgens HACCP-normen
  • Het schoonmaken en schoonhouden van de werkomgeving
  • Het signaleren van storingen/bijzonderheden en dit te melden.

 Profiel 

  • Zelfstandige teamplayer
  • Houdt van aansturen
  • Precies/accuraat
  • Meedenkend
  • Oplossingsgericht
  • Ervaring in soort gelijke functie is een must
  • Flexibel inzetbaar (geen 9 tot 5 mentaliteit)
  • Service gerichte en commerciële instelling
  • Communicatief en vlot in omgang met gasten en collega’s
  • Je bent bereid om er voor te zorgen dat het onze gasten aan niets ontbreekt en een stapje extra te zetten indien nodig.

Interesse?

Salariëring wordt vastgesteld na een persoonlijk gesprek, doorgaans geldt een marktconform salaris. Heb je interesse om het team te versterken? Solliciteren kan door te mailen naar info@arbies.nl.