Vacature

beekse bergen

Beekse Bergen zoekt manager horeca

Bedrijf: Beekse Bergen Werk: Fulltime Geplaatst op: 14 februari, 2020

Reageer op deze vacature

Beekse Bergen zoekt manager horeca

Vakantiepark Beekse Bergen is op zoek naar een manager horeca (40 uur). Weet jij de verwachtingen van de gasten te overtreffen en heb jij passie voor het vak? Bekijk de vacature.

De mooiste tijd beleef je bij Vakantiepark Beekse Bergen!

Ontdek onze natuur! Dat is de slogan van Beekse Bergen. Vakantiepark Beekse Bergen ligt op een leeuwenbrul afstand van het safaripark en onze gasten genieten hier van een meerdaags verblijf.

In de Afrika Club, centraal gelegen op Vakantiepark Beekse Bergen is ons gemoedelijke en sfeervolle restaurant te vinden. Hier kunnen onze gasten terecht voor een lekkere lunch of diner en bieden wij onze zakelijke gasten een mooie ervaring op culinair gebied tijdens hun zakelijke evenement.

Hoe ziet jouw werk eruit?

Als manager horeca bij Vakantiepark Beekse Bergen ben jij straks verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de horeca in Afrika Club. Deze bestaat uit Restaurant Kaapstad, een cafetaria en de evenementenzaal.

Je geeft direct leiding aan meerdere Supervisors, een kok en ongeveer 30 medewerkers afhankelijk van het seizoen bestaande uit horecamedewerkers, keukenhulpen en afwasmedewerkers. Je draagt zorg voor een efficiënte organisatie van alle horecagelegenheden en voor kwalitatief hoogwaardige producten. Je hebt overleg en afstemming met de holdingstafdienst Horeca betreffende assortiment, conceptontwikkeling, apparatuur, inrichting en inkoop.

Je werkt nauw samen met de Horecamanagers van andere bedrijfsonderdelen van Beekse Bergen, zoals het Safari Resort, Event Center, Safaripark en Speelland, maar ook de afdelingen Technische Dienst en Gastenservice. Je zorgt ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt tijdens hun verblijf en zet vaak dat stapje extra. Je stelt samen met de General Manager jaarlijks de financiële en kwalitatieve doelstellingen voor het park vast, bewaakt deze en stuurt het team daarop coachend en efficiënt aan. Je neemt zitting in het management team van het park. Je draagt het bedrijfsbeleid uit en bent continu bezig om zaken te professionaliseren en te verbeteren. Daarbij stel je altijd onze gast centraal!

In deze functie rapporteer je aan de general manager.

Wat maakt jou dé ideale kandidaat?

Je bent een ervaren People manager die collega’s weet te inspireren. Je bent flexibel, hands-on, een echte gastheer, hebt passie voor het vak en weet jouw visie op gastbeleving over te brengen op het team. Jouw sterk operationeel en probleemoplossend vermogen zorgt ervoor dat jij het hoofd koel houdt in drukke tijden. Je bent ondernemend, cijfermatig sterk, ziet commerciële kansen en weet trends en ontwikkelingen te vertalen naar nieuwe producten en diensten.

Daarnaast ben je uiterst service- en kwaliteitsgericht en geeft het jou energie wanneer je de verwachtingen van onze gasten weet te overtreffen. Een HBO opleiding in de richting van Hospitality (bijvoorbeeld Hogere Hotelschool of NHTV) in combinatie met ruime kennis van bedrijfsregels, richtlijnen en relevante wet- en regelgeving, maakt dat jij klaar bent voor deze mooie uitdaging.

En bovenal, met jouw drive en enthousiasmerende wijze van aansturen ben jij in staat de teams naar mooie successen te leiden.

Wat maakt dit dé ideale baan?

Bij ons is een dag nooit hetzelfde. Houd je van afwisseling, dynamiek en eigen inbreng? Dan ben je bij ons op het goede adres! Wij bieden een arbeidsvoorwaardenpakket gebaseerd op de CAO recreatie. Libéma kent goede secundaire arbeidsvoorwaarden, waaronder een collectieve zorgverzekering, diverse kortingen op verzekeringen en een kortingsregeling voor Libéma producten.

De standplaats voor deze functie is Hilvarenbeek. Als medewerker van Libéma maak je ook kennis met de Libémacademy, het introductie- en trainingsprogramma van Libéma.

Wil je meer informatie?

Neem dan gerust contact op met Maikel Claassens (General Manager), via m.claassens@beeksebergen.nl. Solliciteren kan via het sollicitatieformulier op de website.