Vacature

hulpkok

Café Restaurant The Talk zoekt een sous-chef

Bedrijf: Café Restaurant The Talk Werk: Fulltime Geplaatst op: 29 juli, 2020

Reageer op deze vacature

Café Restaurant The Talk zoekt een sous-chef

Wij zoeken een Sous-Chef die staat te popelen om samen met zijn team te gaan shinen in onze open keuken. Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging of ken jij iemand die de sterren van de hemel wil koken bij het leukste café restaurant van Tilburg?

Wat ga je doen?

Jouw passie is het neerzetten van mooie gerechten en deze passie wil jij graag delen met onze gasten. Je staat de collega’s bij in de keuken en je weet het personeel gedreven en enthousiast te houden. Je zorgt mede voor de bestellingen, behoudt controle op inkoop en onderhoud contact met leveranciers. Samen met het voltallige team kook jij in onze open keuken de sterren van de hemel bij het leukste café restaurant van Tilburg. Je voert de eindcontrole uit op de presentatie van de gerechten.

Waar ben jij goed in?

Vanuit onze open keuken zorg jij ervoor dat onze gasten kunnen genieten van een lekker ontbijt, een goede lunch, een mooi diner en/of gezellige borrel. Je vindt het belangrijk dat je samen met het team continu in een schone werkomgeving kan werken en houdt daarbij toezicht op de hygiëne door middel van HACCP. Jij weet je staande te houden tijdens de piekmomenten en weet het team óók tijdens de drukste momenten van de dag goed aan te sturen en te begeleiden, ook indien de chef-kok afwezig is. Daarbuiten ben je trots op wat je serveert en wat je aan jouw gasten uitgeeft.

Je bent creatief en draagt bij aan de goede werksfeer op de werkvloer. Je rapporteert aan de  Bedrijfsleider. In het bezit zijn van een leermeesterdiploma is een pré, maar geen must.

Hier ga je werken?

Bij Café-Restaurant The Talk staat servicegerichtheid hoog in het vaandel.

Café Restaurant The Talk is, met haar uitstekende prijs-kwaliteit verhouding, een begrip in Tilburg met een keuken die dagelijks open is tot 23.00uur. Een inspirerende en dynamische werkomgeving in een sfeervol café restaurant, 365 dagen per jaar geopend. Met ons enthousiast team zorgen wij ervoor dat onze gasten met een glimlach naar buiten gaan en zetten wij een fantastische sfeer neer. Teamgevoel is bij ons erg belangrijk, er worden dan ook leuke activiteiten georganiseerd met het personeel.

Wat bieden wij?

  • Een gevarieerde en afwisselende functie binnen een dynamische werkomgeving.
  • Wij zijn een jong, enthousiast en gemotiveerd team, daarbuiten vinden we het belangrijk om elkaar te ondersteunen waar nodig en houden we elkaar op de hoogte van ontwikkelingen.
  • Salaris is marktconform en daarbuiten is er ruimte voor ontwikkelingsmogelijkheden.
  • De Souschef functie betreft een 40-urige werkweek in wisselende diensten, je zult het als mooie ervaring ervaren om bij ons te komen werken.

Kom jij ons team versterken?

Stuur je motivatie en CV naar sollicitatie@thetalk.nl.