Vacature

zelfstandig werkend kok

De Leyhoeve zoekt een meewerkend leidinggevende brasserie

Bedrijf: Woonlandschap De Leyhoeve Werk: Fulltime Geplaatst op: 11 oktober, 2018

Reageer op deze vacature

De Leyhoeve zoekt een meewerkend leidinggevende brasserie

Woonlandschap de Leyhoeve zoekt een meewerkend leidinggevende brasserie. Ben jij een ervaren horeca-man of -vrouw, die als meewerkend leidinggevende verantwoordelijk is voor een goed verloop in de brasserie en zalen. Lees snel verder voor de vacature.

Over Woonlandschap de Leyhoeve

Woonlandschap de Leyhoeve is een woon-zorgcomplex voor senioren die samen aangenaam oud willen worden. Een nieuw concept waar gastvrijheid, leefplezier, woongenot en kwaliteit centraal staan en waar ook zorg wordt verleend op de manier zoals je die je eigen ouders zou toewensen. Daarnaast beschikt de Leyhoeve binnen het complex over diverse faciliteiten waaronder een bar, brasserie en pizzeria. Met een passie voor gastvrijheid en hospitality verleent Woonlandschap de Leyhoeve services zoals men deze mag verwachten in een hotel. De Leyhoeve heeft een locatie in Tilburg en Groningen.

Taken meewerkend leidinggevende brasserie

  • Je bent verantwoordelijk voor een goed verloop van de dagelijkse gang van zaken in de brasserie en zalen
  • Je bent medeverantwoordelijk voor een goede sfeer en draagt de sfeer en de filosofie van de Leyhoeve over op de medewerkers
  • Je weet operationele problemen adequaat op te lossen
  • Je zorgt ervoor dat alle handelingen van het personeel conform de beschreven procedures en werkvoorschriften worden uitgevoerd
  • Je behandelt in eerste lijn de klachten van gasten
  • Je stelt werkroosters op, lettend op de te verwachten drukte

Jouw profiel

Jij leeft om te leven, niet om te werken. Leest mensen en ziet wat ze nodig hebben. Doet een stap naar voren als anderen dat niet doen. Hebt een groot hart, waarin anderen zich gerespecteerd voelen. Voelt aan als iemand eenzaam is. Hebt geen protocol nodig om het juiste te doen. Denkt in mogelijkheden en zegt geen ‘nee’.

  • Je hebt een afgeronde mbo-opleiding, Horeca of Hotelmanagement, of meerdere jaren ervaring in de horeca
  • Je hebt affiniteit met hun doelgroepen en een bepaalde mate van geduld
  • Je bent representatief en hebt gastvrijheid hoog in het vaandel staan
  • Je bent een teamplayer
  • Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden
  • Je bent flexibel ingesteld en sterk in plannen en organiseren

De Leyhoeve biedt

  • Een zeer uitdagende baan binnen de inspirerende omgeving van de Leyhoeve
  • Een contract van 36 uur per week voor bepaalde tijd, met uitzicht op een vast dienstverband
  • Salaris conform cao Horeca en Catering

Solliciteren

Stuur je cv voorzien van recente pasfoto en motivatiebrief naar luuk@leyhoeve-tilburg.nl. Heb je vragen naar aanleiding van deze vacature, neem dan contact op met Luuk Steel, F&B Manager Leyhoeve Tilburg, via luuk@leyhoeve-tilburg.nl of op telefoonnummer 06-13130595.