Vacature

EVE

EVE Tilburg zoekt een fulltime souschef

Bedrijf: EVE Werk: Fulltime Geplaatst op: 11 februari, 2019

Reageer op deze vacature

EVE Tilburg zoekt een fulltime souschef

Een van de top horecalocaties in Tilburg is op zoek naar een ervaren souschef. Altijd al een souschef willen worden? Lees hier dan verder voor meer informatie over de vacature. 

Zie jij de uitdaging om binnen een vers keukenteam het verschil te maken, je collega’s te coachen en te werken aan de lekkerste gerechten voor een prachtige horecagelegenheid, dan zoekt EVE Tilburg jou!

Wie is EVE?

EVE is een nieuwe horecaformule in een prachtig oude treinloods centraal gelegen in de Tilburgse Spoorzone. EVE is open voor haar gasten van ontbijt tot late borrel en alles hiertussen. Naast een regulier horecadeel beschikt EVE ook nog over een groot zonnig terras en een eigen evenementenruimte.

Taken en verantwoordelijkheden souschef

  • Als souschef beheers je natuurlijk de kooktechnieken
  • Ben je topcoach voor het team
  • Je coördineert het keukenteam en bent scherp op HACCP, inkoop en productiviteit.
  • Je steelt de show achter de pannen en en qua presentatie ben je een brok inspiratie !
  • Dat je een voorbeeldfunctie hebt voor de rest van het team hoeven we je niet uit te leggen.
  • Omdat het een teamsport is weet jij wat er nodig is voor een topprestatie, elke dag weer!

Kwalificaties en vaardigheden

  • Aantoonbare ervaring in een leidinggevende functie en in een drukke a la carte omgeving, het liefst in combinatie met events/catering.
  • Afgeronde koksopleiding is een vereiste voor deze uitdagende functie.
  • ‘Mensen-mens’ omdat je team en je gasten fungeren als brandstof en energie.
  • Duizendpoot want je werkzaamheden zijn heel divers en in een hoog tempo

Wat heeft EVE te bieden

Een afwisselende en uitdagende baan in een drukbezochte horecaformule, natuurlijk een marktconforme salariëring met een voltijd dienstverband.
Aangezien EVE nog pas kort geopend is luisteren ze graag naar jouw input en kun jij ook echt het culinaire gezicht van EVE mede bepalen. EVE is 7 dagen per week geopend van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat. EVE biedt dan ook ruim voldoende gelegenheid voor gevarieerde diensten.

Heb je interesse of wil je solliciteren? Stuur je motivatie met cv naar anne@eve-tilburg.nl