Vacature

bonheurhorecagroep_logo_181208.gif

Grand Café Esplanade zoekt een locatiemanager

Bedrijf: Bonheur Horeca Groep Werk: Fulltime Geplaatst op: 23 juni, 2017

Reageer op deze vacature

Grand Café Esplanade zoekt een locatiemanager

Grand Café Esplanade zoekt een locatiemanager. Ben jij gemotiveerd en weet jij vooral ook andere te motiveren? Dan zijn ze op zoek naar jou!

Over Esplanade

Grand Café Esplanade bevindt zich op de campus van de Universiteit van Tilburg. Hier staan zij op alle doordeweekse dagen klaar voor studenten, werknemers en professoren van de Universiteit voor een lekkere kop koffie, lunch, borrel of diner.

Op de uitgebreide menukaart tref je een grote verscheidenheid aan gerechten aan om uit te kiezen voor lunch, borrel of diner. Ben je met een groter gezelschap? Geen probleem, Esplanade is prima geschikt om met een groep te genieten van een borrel of diner!

Je bent verantwoordelijk voor

  • Dagelijkse leiding van de locatie;
  • Inkoop en personeelsplanning;
  • Beheer social media kanalen in Nederlands en Engels;
  • Eerste aanspreekpunt richting contactpersonen Tilburg University;
  • Opzetten en uitbouwen van een community rondom Esplanade;
  • Coördineren, regelen en meewerken met de werkzaamheden met betrekking tot het bedienen van gasten in het grand café, bij partijen en vergaderingen;
  • Opnemen van bestellingen en geven van informatie: de keuken informeren over bijzondere wensen van gasten en doorgeven van bestellingen aan keuken;
  • Praktijkbegeleiding van medewerkers.

Je voldoet aan de volgende functie-eisen als locatiemanager

  • HBO afgestudeerd;
  • Bekend met etiquette en serveertechnieken;
  • Energiek, gedreven, gemotiveerd en van aanpakken weten;
  • Goede communicatieve vaardigheden in Nederlands, Engels en eventueel andere talen;
  • Karaktereigenschappen: organisator, teamplayer, stressbestendig, creatief en flexibel.

Esplanade Biedt

  • Een aantrekkelijke werkomgeving in een klein, toegewijd team;
  • Een fulltime functie, de werkdagen zijn van maandag t/m vrijdag en incidenteel in de weekenden;
  • Arbeidsvoorwaarden op basis van het arbeidsvoorwaardenreglement van de Horeca.

Interesse?

Ben jij gelijk enthousiast na het lezen van de vacature en is dit echt iets voor jou? Solliciteer dan direct via bovenstaande solliciteer knop.