Vacature

medewerker bediening

Grand Café Puur zoekt floormanager

Bedrijf: Grand Café Puur Werk: Fulltime Geplaatst op: 9 augustus, 2017

Reageer op deze vacature

Grand Café Puur zoekt floormanager

Ben jij op zoek naar een uitdagende leidinggevende functie in een dynamische en diverse organisatie? Misschien is Grand Café Puur dan wel op zoek naar jou! Zij zijn namelijk op zoek naar een floormanager om hun team te versterken. Denk jij dat deze functie jou op het lijf geschreven is? Lees dan snel verder!

Floormanager bij Grand Café Puur

Als floormanager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie binnen Grand Café Puur, te weten: bar, banqueting, ontbijt, roomservice en evenementen. Je geeft leiding aan een gedreven team van fulltime en parttime medewerkers. Je zorgt ervoor dat je afdeling het serviceniveau en gebudgetteerde omzet/rendement realiseert. Ook ben je mede verantwoordelijk voor de uitrol van het nieuwe concept en het inzetten van commerciële kansen.

Jouw werkzaamheden

  • Je bent verantwoordelijk voor alle gastgerelateerde processen binnen Grand Café Puur;
  • Je excelleert met een zo hoog mogelijk niveau van ‘gastheerschap en ondernemerschap’ en motiveert jouw team in het overtreffen van de gastbeleving;
  • Je onderhoudt contacten met diverse interne afdelingen en externe partijen en zorgt voor een optimale synergie tussen beide.

Grand Café Puur verwacht

  • HBO werk- en denkniveau;
  • Minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke functie;
  • Zelfstandig met een eigen mening;
  • Ruime ervaring in de horeca (niet persé hotel);
  • De flexibiliteit en beschikbaarheid voor zeer wisselende werktijden met name in de avonden, tijdens weekenden en feestdagen;
  • Gastheer/-vrouw in hart en nieren en oog voor detail;
  • People manager (coaching) stijl van leidinggeven;
  • Empathie, groot verantwoordelijkheidsgevoel en probleemoplossend vermogen;
  • Proactieve, ondernemende, commerciële en flexibele instelling;
  • Uitstekende mondelinge en schriftelijke vaardigheden.

De dynamiek en diversiteit van de organisatie zorgen voor een inspirerende, afwisselende en levendige werkomgeving. Hierin wordt beroep gedaan op je creativiteit en je vermogen om goed om te kunnen gaan met hoge werkdruk.

Interesse?

Heb jij in de interesse in de functie van floormanager bij Grand Café Puur? Voor nadere informatie kun je contact opnemen via 013 535 46 75. Je sollicitatiebrief inclusief cv en foto kun je richten aan Laura Dusée (assistent HR-manager) personeelszaken@heuvelpoort.nl.