Vacature

GuestHouse-Hotel

GuestHouse Hotel zoekt een supervisor bediening

Bedrijf: GuestHouse Hotel Kaatsheuvel Werk: Fulltime Geplaatst op: 13 februari, 2018

Reageer op deze vacature

GuestHouse Hotel zoekt een supervisor bediening

Altijd al een hotelopening mee willen maken? En dan nog eens bij een supergaaf foodconcept? Voor het food & beverage team van GuestHouse Hotels & GuestHouse Kitchen zoeken ze een supervisor bediening voor 38 uur.

Over GuestHouse Hotel

GuestHouse Hotels exploiteert 2 hotels op loopafstand van de Efteling, Hotel de Kroon en het  GuestHouse Hotel, dat in juni 2018 zal openen. Een bijzonder en innovatief hotelconcept dat straks in 1 gebouw gevestigd zal zijn met een supermarkt, diverse winkels en het restaurant GuestHouse Kitchen. Het tegengaan van voedsel verspilling en innovatieve gastvrijheid zijn de centrale thema’s.

Het hotel heeft 69 familiekamers, een ruime lobby, meeting rooms en een mooie groene daktuin. Met Hotel de Kroon beschikken de hotels over 83 kamers en er zijn plannen voor een uitbreiding met nog eens 14 kamers voor Hotel de Kroon. Beide hotels worden door 1 operationeel team gerund.

Profiel

Omdat ze in juni openen, zijn ze met de werving van de teams begonnen. En zij zoeken echte hospitality toppers en food & beverage fanaten! Ze zoeken een stevige supervisor bediening met leidinggevende capaciteiten die de steun en toeverlaat is van de Food & Beverage Manager en tijdens de shifts zelf meewerkt maar ook werkzaamheden kan aansturen en collega’s kan inspireren. Je bent ambitieus en wilt graag meegroeien met het bedrijf. GASTVRIJHEID schrijf jij net als zij, steevast in hoofdletters.

Supervisor bediening

Je bent gek op eten en drinken en weet er ook alles van! En dat straal je uit naar jouw team. Je werkt in het Restaurant GuestHouse Kitchen en geeft operationeel leiding aan het team van bedieningsmedewerkers. Je coördineert alle werkzaamheden die te maken hebben met het serveren van eten en drinken. Jij ziet toe op de perfecte presentatie van drankjes en buffetten en stimuleert daarnaast de omzet per gast en bewaakt de kosten. Je bent het eerste aanspreekpunt voor gasten en jij doet alles voor die goede beoordeling. Je coacht, begeleidt en inspireert jouw teamleden en zorgt voor de perfecte gastbeleving. Je draagt zorg voor de naleving van de regels omtrent HACCP en veiligheid.

Functie-eisen

  • MBO niveau 4 opleiding (bijvoorbeeld Middelbare Hotelschool);
  • Minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende horeca functie;
  • Je hebt een open houding en bent super gastgericht!;
  • Grote mate van zelfstandigheid, goed kunnen plannen en organiseren;
  • Je bent een organisatietalent en houdt van het coachen en begeleiden van mensen;
  • Kennis van Engelse en Duitse taal, Frans is een pre;
  • Je bent flexibel ingesteld.

Wat biedt GuestHouse Hotel?

Een uitdagende baan bij een startend hotelteam, en waarbij de juiste kandidaten kunnen meegroeien. Ze investeren veel tijd in medewerkers door regelmatige werkoverleggen, training on-the-job en intensieve begeleiding en ondersteuning. Uiteraard bieden ze een uitstekend salaris, de functie is ingedeeld in functiegroep 5 van de Horeca cao. Het team werkt informeel samen, ze werken hard maar lachen ook veel met elkaar en dat stralen ze uit naar de gasten. Werken moet ook heel erg leuk zijn toch?

Diensten ruilen, vrij vragen en beschikbaarheid aanpassen kan via de app en natuurlijk zijn ze een moderne werkgever waar alle uren goed worden geregistreerd. Daarnaast kennen ze een aantal “GuestHouse Benefits” voor medewerkers zoals een leuke PR bonusregeling, de mogelijkheid om te fitnessen, garanderen ze elke medewerker 2 trainingen per jaar, hebben ze per jaar een spetterend personeelsuitje en kun je 1 keer met het gezin of vrienden naar dat leuke attractiepark op loopafstand.

Interesse?

Denk je dat jij de juiste persoon bent voor deze functie?

Dan vragen ze je vóór 28 februari 2018 te reageren en het volgende te doen:

Mail je cv naar Marieke Schelfhorst, jobs@guesthousehotels.nl. Je krijgt binnen 3 dagen antwoord of jij wordt uitgenodigd op 1 van de selectiedagen. Geef bij jouw mail al jouw voorkeur op! De selectiedagen voor alle functies vinden plaats op:

  • Voor avondmensen op donderdag 1 maart van 19:00-21:00 uur;
  • Voor borrelaars op vrijdag 2 maart van 15:00-17:00 uur;
  •  Voor vroege vogels op zaterdag 3 maart van 9:00-11:00 uur.

Voor meer informatie; bel Marieke op 06-53909416. Zij zien je graag op 1, 2 of 3 maart. Als jij wordt aangenomen bij GuestHouse Hotel, ontvang je een te gek welkomstcadeau!