Vacature

sommelier

Hotel de Leijhof Oisterwijk zoekt F en B host(ess)

Bedrijf: Hotel de Leijhof Oisterwijk Werk: Fulltime Geplaatst op: 2 november, 2018

Reageer op deze vacature

Hotel de Leijhof Oisterwijk zoekt F en B host(ess)

Hotel de Leijhof Oisterwijk is zich aan het ontwikkelen tot het meest luxe 4-sterren boutique hotel van Oisterwijk en omgeving. Voor uitbreiding van het team is Hotel de Leijhof opzoek naar een F en B host(ess). Het hotel beschikt over 68 hotelkamers, suites, 5 moderne meeting rooms, restaurant, bar en terras. Begin dit jaar hebben wij de deuren geopend van ons nieuwe Restaurant The George, onderdeel van Hotel de Leijhof Oisterwijk.

De signature van onze Chef-Kok Dylan van Hirtum is het koken met biologische groenten en kruiden uit eigen kas. Daarnaast biedt het restaurant voor de echte vleesliefhebber Dry-Aged Herefords rund welke wordt bereid op de Big Green Egg. Houd u meer van vis dan staat kreeft ook op het menu. Voor een bijpassende wijn adviseert onze sommelier Max Ongenae u graag. In de wijnbibliotheek worden meer dan 2000 flessen witte en mousserende wijnen op de perfecte temperatuur bewaard. Kortom voor ontbijt, lunch of diner u bent van harte welkom in Restaurant The George. Een ware beleving voor echte foodies! Voor een sfeerimpressie van je nieuwe werkplek neem dan een kijkje op onze website: www.leijhof.nl

Taken & Verantwoordelijkheden

Als F en B host(ess) weet jij op een subtiele wijze onze gasten te verwelkomen. Met jouw natuurlijke open houding ben je in staat iedere gast direct op zijn of haar gemak te stellen. Zodra je de gasten op jouw unieke wijze ontvangen hebt in Restaurant The George, registreer je hen en begeleid ze naar de tafel. Als host(ess) functioneer je als het eerste aanspreekpunt van de gasten en ben je bovendien het gezicht van Restaurant The George. Dankzij de ervaring die jij onze gasten weet te geven komen zij graag terug.

Jij bent een echte gastheer/gastvrouw met een passie voor de hotelbranche. Je vindt het leuk om het gezicht te zijn van Restaurant The George en daarbij op geheel eigen wijze de gasten het naar hun zin te maken. Je hebt relevante werkervaring in de F&B en bent gemotiveerd om iedere gast met een grote glimlach weer te zien vertrekken. Je bent flexibel, houdt er van om in een team te werken en vindt het leuk om gasten van over de hele wereld te woord te staan. Bovendien beheers je vloeiend de Nederlandse en Engelse taal.

Werktijden doordeweeks en weekend van 17:00 tot 22:00 uur.

Profiel F en B host(ess)

  • Je hebt zin in een nieuwe uitdaging!
  • Uitstekende communicatieve vaardigheden;
  • Representatief voorkomen;
  • Servicegericht;
  • Oog voor detail;
  • Pro actief, stressbestendig en oplossingsgericht;
  • Betrokken zowel bij gast als organisatie;
  • Vloeiend in Nederlands en Engels;
  • Beschikbaar doordeweeks en in het weekend;
  • Bij voorkeur woonachtig in de regio van Oisterwijk.

Wat bieden wij

  • Een enthousiaste en dynamische werkomgeving;
  • Een uitdagende job met leuke collega’s;
  • Boven marktconform salaris.

Interesse?

Wil jij werken in een unieke ambiance en bijdragen aan een omgeving waar veel aandacht is voor persoonlijke service en hoge kwaliteit. Stuur dan je CV en motivatie naar onze Hotel Manager, Thomas Dijst, via jobs@leijhof. nl.