Vacature

Hotel Gilze Tilburg zoekt commercieel clubmanager (sport & wellness)

Van der Valk hotel Gilze-Tilburg zoekt een sous-chef

Bedrijf: Van der Valk Hotel Gilze-Tilburg Werk: Fulltime Geplaatst op: 21 oktober, 2021

Reageer op deze vacature

Van der Valk hotel Gilze-Tilburg zoekt een sous-chef

Hotel Gilze-Tilburg wil graag haar Keukenteam uitbreiden met een innovatieve, professionele en motiverende leidinggevende, en zijn daarom op zoek naar een fulltime: Sous-Chef. Ben jij op zoek naar een volgende stap in je carrière? Lees dan snel verder voor alle info betreffende de functie.

Jij bent

Ben jij toe aan een vervolgstap als leidinggevende in de keuken? En wil jij graag een belangrijke stempel op het culinaire niveau van Van der Valk Gilze-Tilburg drukken? Als jij houdt van een grote en snelle keukenomgeving, een plek die smaak en kleur toevoegt aan je dag, dan ben jij degene die ze nodig hebben. Je bent leergierig naar kostenbewaking en cijferrapportages van de keuken. En gaat er samen met de Chef-kok voor om verantwoordelijk te zijn voor het coördineren van de werkzaamheden in de keuken ten behoeve van het à la carte restaurant, de banqueting, live-cooking, het uitgebreide ontbijt en de buffetten? Je geeft leiding aan de volledige keukenbrigade en de afdeling spoelkeuken en rapporteert aan de Chef-kok.

Jij hebt

Een afgeronde koksopleiding, aangevuld met diverse managementcursussen (Je kan deze ook bij Van der Valk Gilze-Tilburg gaan doen) en bij voorkeur ook een leermeesterdiploma. Ben jij toe aan de volgende stap in je carrière en wil je collega’s gaan aansturen, motiveren en stimuleren? Ben jij graag meewerkend, energiek, proactief, stressbestendig, kwaliteitsgericht en heb je oog voor detail? Reageer dan snel! Een grote mate aan creativiteit, inzet en initiatief zijn de sleutel tot het succes van dit dynamische hotel.

Je krijgt

Van der Valk Gilze-Tilburg biedt je een leuke uitdagende job, in een enthousiast en kundig keukenteam met een goede, informele werksfeer, waarbij er ruimte is voor volop eigen inbreng, ontwikkeling en zelfstandigheid. Arbeidsvoorwaarden zijn conform horeca cao “plus”, maar bovenal passend bij opleiding en ervaring, de mogelijkheid bij een full time dienstverband 4 langere dagen te werken is uiteraard bespreekbaar. Onze secondaire arbeidsvoorwaarden zijn uniek: korting op overnachtingen bij vele Van der Valk Hotels in Europa, 20% personeelskorting in ons restaurant, 50% korting op de Toucan Health Club in Gilze Rijen, Van der Valk investeert graag in opleidingen en het betalen boven de cao. Ze zien je sollicitatie graag tegemoet!

Interesse

Reacties kun je mailen of sturen naar de afdeling P&O; hrm@hotelgilzetilburg.nl. Voor meer informatie over bovengenoemde functie en het werken bij Hotel Gilze-Tilburg kun je contact opnemen met de afdeling P&O via telefoonnummer: 0161-458911 of 06-52028291