Vacature

Meneer van Eijck

Zelfstandig werkend kok gezocht bij Meneer van Eijck

Bedrijf: Hotel Restaurant Grand Café Meneer van Eijck Werk: Fulltime Geplaatst op: 14 januari, 2020

Reageer op deze vacature

Zelfstandig werkend kok gezocht bij Meneer van Eijck

Bij Hotel Restaurant Grand Café Meneer van Eijck in Oisterwijk is op zoek naar een zelfstandig werkend kok. Ben jij flexibel en een echte teamplayer? Check de onderstaande vacature.

Een dag bij Meneer van Eijck

Daar is ie weer, de nieuwe werkdag staat voor de deur! Vol enthousiasme vertrek je naar Meneer van Eijck. Bij aankomst start je je werkdag met een bakje versgemalen koffie en een lach naar je collega’s. Je ziet de eerste gasten binnenkomen en jij begint met de voorbereidingen voor de lunch. Dan ineens komt de piek en jij voorziet al onze gasten van onze heerlijke lunchgerechten. Na de drukte trek je heel de keuken weer recht en vraag je aan je collega’s wie er strakjes gezellig mee eet.

Einde van de middag genieten ook je collega’s van jouw verzonnen creatie en heb je gezamenlijk pauze. Na de pauze begin je aan de mise & place voor het diner. Samen met de bediening zorg je er voor dat de mooie gerechten op tijd bij de gasten op tafel komt te staan. Om 21:30u sluit de keuken begin je met het schoonmaken. Rond 22:30u kleed je je weer om in je eigen frisse kleding en pak je nog gezellig een biertje!

Over Meneer van Eijck

Hotel Restaurant en Grand Café Meneer van Eijck is een prachtig en veelzijdig bedrijf in de bossen van Oisterwijk. Wij verzorgen ontbijt, lunch, borrel, diner en overnachtingen en hebben een prachtig groot terras. Daarnaast zijn wij één van Brabants populairste trouwlocaties en bieden we goede vergadermogelijkheden. Voor de keuken biedt dit veel dynamiek en diversiteit. Van het verzorgen van barbecue tot share dining en van lunch tot bitterballen.

Wat zoeken wij

  • Zelfstandig werkend kok niveau 3 vereist;
  • Je bent flexibel en bereid om in het weekend en avonden te werken;
  • Verzorgd, creatief en teamspeler;
  • Communicatief vaardig en representatief;
  • Kennis van zowel koude als warme kant.

Wat worden je werkzaamheden

  • Het waarborgen van de constante kwaliteit van de totale gastbeleving;
  • Het hanteren van het HACCP regelement;
  • Het verzorgen van het ontbijt, lunch en diner;
  • Het verzorgen van bruiloftsdiners.

Wat bieden wij

  • 40-uurs contract;
  • 4-daagse werkweek!
  • Een jong en gezellig team die altijd in zijn voor een naborreltje;
  • Verloning boven horeca cao en fooi-regeling;
  • Diversiteit in werkzaamheden;
  • Ruimte voor eigen initiatieven;
  • Groei mogelijkheden m.b.t. cursussen en masterclasses.

De functie is beschikbaar vanaf 1 februari

Interesse?

Zie jij jezelf graag werken bij ons prachtig hotel & restaurant in de mooie bossen van Oisterwijk? Aarzel dan niet en solliciteer! Vul het formulier in op onze website of mail direct naar rick@meneervaneijck.nl.