Tijdens de Tilburgse Kermis serveert het team van de Katterug een speciaal samengesteld kermismenu vol vertrouwde favorieten en verrassende gerechten. Van rijkgevulde soepen en maaltijdsalades tot malse saté, rendang en de Katterug Burger: voor iedere smaak is er iets lekkers te vinden. Ook aan de borrelhapjes en nagerechten is gedacht.
Bekijk hieronder het volledige menu en schuif aan voor een smakelijke tussenstop tijdens de kermisdrukte.
Voorgerechten & Soepen
-
Tomatensoep
Brood | Boter -
Groentesoep
Brood | Boter -
Carpaccio
Broadbeans | Truffelmayo | Zontomaat | Parmezaanse kaas -
Broodplank
Ambachtelijk brood | Smeersels
Warme Gerechten
Geserveerd met friet en een frisse salade
-
Fish and Chips
Ravigotesaus -
Kabeljauw
Vissaus -
Saté
Kipfilet | Satésaus -
Daging Rendang
Indonesisch gestoofd rundvlees -
Katterug Burger
Garnering | Katterugsaus -
Schnitzel
Champignon- of pepersaus -
Schnitzel Katterug
Truffelmayo | Parmezaanse kaas | Spek | Groentemix -
Vega Schnitzel
Champignon- of pepersaus
Maaltijd Salades
-
Burrata
Pesto | Tomaat | Parmaham | Broadbeans | Parmezaanse kaas | Balsamico -
Gegrilde Kip
Tomaat | Ei | Broadbeans | Rode ui | Parmezaanse kaas -
Carpaccio
Parmezaanse kaas | Zontomaat | Broadbeans | Truffelmayo | Rucola
Borrelhapjes
-
Portie bitterballen (8 stuks)
-
Gyoza kip (6 stuks)
-
Kaasstengels (8 stuks)
-
Gemengde snacks (8 stuks)
-
Portie friet
-
Twisterfriet
-
Friet Parmezaanse kaas & truffelmayo
Borrelgerechten
niet te bestellen tijdens lunch/diner
-
Borrelplank warm
Nacho’s | Gemengde snacks | Twisterfriet -
Nacho’s
Chicken | Kaas | Zure room | Guacamole | Tomaat
Nagerechten
-
IJscoupe Katterug
Aardbeienijs | Fruit | Slagroom
Dagschotels Kermis
Alle dagschotels worden geserveerd met friet en een frisse salade
-
Vrijdag 19 juli
Kabeljauw | Vissaus -
Zaterdag 20 juli
Schnitzel | Peper- of champignonsaus -
Zondag 21 juli
Fish & Chips -
Maandag 22 juli
Saté van kipfilet -
Dinsdag 23 juli
Gerecht van de chef -
Woensdag 24 juli
Gerecht van de chef -
Donderdag 25 juli
Gerecht van de chef -
Vrijdag 26 juli
Schnitzel Katterug -
Zaterdag 27 juli
Rendang | Indonesisch stoofvlees -
Zondag 28 juli
Saté van kipfilet
Let op: tijdens evenementen worden geen aanpassingen aan gerechten gedaan en wordt er gewerkt met volledige tafelrekeningen.
Reserveren
Reserveren voor een tafel kan via de website van De Katterug!
