Belangrijk nieuws: vanaf donderdag serveert de Ristobar uitsluitend een drie gangen menu bedacht door onze chef-kok. De gerechten zijn uiteraard ook los te bestellen. Let op: ze nemen dus tijdelijk afscheid van onze dinerkaart!
Chef’s Menu: € 33,50
- Gerookte paling | hoisin | tofu | sesam | wortel | gember
- Lamsrump | rosé | rendang | rijst | kokos | bok choy | shiitake
- Aardbeien | chiboust | sinaasappel | amandel | sorbetRistobar vindt het belangrijk om de kwaliteit van de keuken te waarborgen. Je kunt een wisselend menu verwachten dat altijd seizoensgebonden is, vol creativiteit, ambachtelijk en met verse ingrediënten. Door nauwe contacten met de leveranciers beschikken ze elke dag over topingrediënten van het land en uit de zee.
