Zoals je gewend bent van Gastrobar Nomadas, blijven ze je verrassen met van alles en nog wat! Zo heeft de Nikkei keuken van Nomadas de lekkerste gerechten voor je in petto.
Nieuwe menukaart
Met het nieuwe menukaart word je weer volledig in de watten gelegd. Wij zetten het menu op een rijtje voor je:
Aperitief
- Oesters: per stuk €3,50
- Leche de Tigre oester: per stuk €4,20
- Iberico Ham – met toast en tumaca: per stuk €13,50
- Broodservice – met boter en olijfolie: €3,90
Hoofdgerechten
- Ceviche Carretillero – leche de tigre, maiz choclo, krokante baby-inktvis: €16,80
- Argentijnse gamba’s – chutney van mango en ananas bananenchips: €16,50
- Cassave schuim – cassave schuim, basilicum, wasabi, sojabonen: €12,50
- Wortel tartaar – walnoten, rode biet, kruiden bouquet: €13,50
- Mediterraanse Gazpacho – koude romige soep, cherry tomaat, festa, komkommersorbet: €12,50
- Arroz Senyoret – rijst op Catalaanse wijze, entrecote, gamba, saffraan: €18,50
- Pompen ravioli – cherry tomaten, portobello, feta: €16,50
- Gegrilde octopus – gebakken krieltjes, mojo rojo,: €16,80
- Tacos de birria – tortilla, maiz choclo, avocado saus: €16,80
- Auberginekrokant – Griekse yoghurt, munt, chimichurri: €14,50
Dessert
- Passievrucht mousse – witte chocolade, honingraat: €11,50
- Banana tartalette – Mango, cacao ganache van Ecuador, chocoladeijs: €9,80
- Kaas – selectie van overheerlijke kazen: €13,90
Honorable mentions
Goed nieuws, want voortaan kan je niet alleen verdrinken in de Spaanse bubbels, maar ook in de Franse! Wat is er nu leuker dan iets te vieren met een lekker glaasje champagne van Bouché? Heb je een keer zin in iets anders? Dan is de huisgemaakte Sangria perfect voor jou! Zo halen ze bij Gastrobar Nomadas de Zuid-Amerikaanse ‘sol’ zo naar Tilburg.
Zin iets steviger drankje? Neem dan een kijkje op de cocktail kaart. Op deze kaart kunnen de klassiekers als de Espresso Martini en Pornstar Martini natuurlijk niet ontbreken. Maar je wordt ook verrast door de eigen creaties zoals de Coconut Daiquiri en de Japanese Mule. Zeg nu zelf: dat klinkt toch als muziek in de oren?
Openingstijden
Vanaf april staan ze bij Gastrobar Nomadas ook in de middagen en op de zondag voor jullie klaar. Bijvoorbeeld voor een heerlijke zomibo onder het genot van een glaasje van de zelfgemaakte sangria of een mimosa die heerlijk zijn in combinatie bij de nieuwe brunch gerechten. Benieuwd? Wij zetten de openingstijden op een rijtje voor je:
