Nieuwe menukaart bij Gastrobar Nomadas

NIeuwe kaart nomadas
Bij Nomadas Gastrobar hebben ze een nieuw menu! Hierin staan wat gerechten die jullie misschien al kennen en uiteraard wat nieuwe gerechten die je zeker doen verassen. Kom jij genieten van een heerlijk 4- of 6- gangen diner in de maanden januari, februari of maart, dan geniet je van de volgende heerlijke gerechten!
Tiradito-roodbaars-kokos leche de tigre met rocoto peper-  maíz choclo-   zoete aardappel
Cassave scuim- wasabi bloemkool -quinoa
Cevichoclo-lupine bonen- tomaat leche de tigre- maíz cancha
Andina verdura soep- zoete aardappel-   pompoen -munt chimichurri
Noordzeekrab causa- avocado-   ají amarillo -aardappel
Paella met langoustine-rijst op Valenciaans wijze- witvis- aioli
Gegrilde pulpo-octopus -rocoto mojo -aardappel
Lomo saltado- runderhaas -soja- krieltjes
Aubergine tempura- miso poblano praline -sukiyaki -munt chimichurri
Tallarín verde-cherry tomaten- Thaise basilicum -parmezaan
Trés leches- witte chocolade-  dulche de leche -meringue
Coulant de equador -bourbon vanille-ijs

Samenwerkingen

Naast deze heerlijke gerechten en desserts werken ze nog steeds samen met twee fantastische bedrijven, waaronder de Zuivelhoeve. Kas, de eigenaar en vriend van de zaak, heeft weer een mooie selectie gemaakt voor de kaasplank de komende tijd! Waaronder hun eigen kaas, de Tilburgse ouwe, dat wil je toch niet missen!
Verder heeft Huize Geers ook weer lekker geëxperimenteerd en heeft hij een bonbon gemaakt met de Zuid-Amerikaanse drank pisco, daarbij pure chocolade en licht gerookte en gezouten karamel. Loopt het water jou ook al in de mond? Maak dan snel je reservering via de deze link of bel via 06-41 94 33 97.

Meer acties over Eten, drinken & slapen