Op donderdag 29 mei staat de bier & spijsavond bij Peerkes Hoeve in het teken van de sprankelende lente. Kleurrijke gerechten en stuivende bieren die staan te popelen om het glas te verlaten.
Voor de beste bier & spijs beleving hebben wij voor deze avond weer originele premium bieren geselecteerd die onze keukenbrigade in de gerechten zullen verwerken. De aanwezige biersommelier zal weer zorgen voor “stuivige” bieranekdotes. Het wordt daarom weer een uniek & gezellig proefevenement om “Lentekriebels” van te krijgen!
Ontvangst met een bier-aperitief, amuse en een culinair 4-gangen Bier & Spijsmenu. De prijs per persoon bedraagt €79,50 (inclusief bieren). Benieuwd naar het menu? We zetten het op een rijtje voor je:
Parmaham | honingmeloen & biergel
**
Steak Tartare | in bier gemarineerd & handgesneden
***
Velouté van Asperges in ’t bier | beenham
****
Rouleaux van hoenfilet | farce van pistache | saus van abrikoos & bier
*****
Warme bierkersen | vanille-ijs | slagroom & suikerbrood
Reserveer op tijd, want vol is vol! De inloop begint om 18:30 en het diner start om 19:00 uur. Reserveren kan via deze website!
Tilburg.com is hét digitale platform voor de stad Tilburg en biedt het grootste online bereik in de regio. Onze mensen houden van Tilburg. Wij voelen de Tilburgse trots tot in onze tenen. En dat dragen we op onze online kanalen uit via vette beelden, mooie interviews, verrassende nieuwtjes en sterke partnerships.
Elke dag zijn wij bezig om iedereen fan te maken van Tilburg, onze stad. Dat doen we voor tienduizenden fans, volgers, miljoenen bezoekers per jaar en dik duizend tevreden klanten.
Tilburg.com is hét digitale platform voor de stad Tilburg en biedt het grootste online bereik in de regio. Onze mensen houden van Tilburg. Wij voelen de Tilburgse trots tot in onze tenen. En dat dragen we op onze online kanalen uit via vette beelden, mooie interviews, verrassende nieuwtjes en sterke partnerships.
Elke dag zijn wij bezig om iedereen fan te maken van Tilburg, onze stad. Dat doen we voor tienduizenden fans, volgers, miljoenen bezoekers per jaar en dik duizend tevreden klanten.
