Na de samenwerking met Brouwerij Koningshoeve (La Trappe) en Brouwerij ’t Uiltje, hebben ze bij Rosalie nu de handen ineen geslagen met Brouwerij Frontaal uit Breda. Van 18 t/m 21 april vindt de derde editie van het Bier & Spijs diner plaats bij het café met keuken. Ben jij benieuwd naar het menu? Lees dan snel verder.
De chefs van Rosalie hebben een vijfgangendiner samengesteld waarin de smaken van de op open vuur bereidde gerechten goed matchen met de bieren van de Bredase brouwerij. De gedeelde passie voor goed eten en kwaliteitsbier zorgt voor deze mooie samenwerking. Het diner wordt compleet gemaakt met een bijpassende amuse, aperitief en brood vooraf.
Amuse en aperitief
Makreel, Yuzu, kokos – Frontaal Juice Punch
Voorgerecht
Tartaar van gamba, mango,-Madamme Jeanette salsa, codium – Frontaal Pineapple Express
Tussengerecht 1
Tostones, courgette, zoete aardappel, feta – Frontaal Smooth Criminals, S*x On The Beach
Tussengerecht 2
Buikspek, dashi, witte asperges, gerookte tomaat – Frontaal Piece Of Cake
Hoofdgerecht
Picanha, rozemarijnjus, paprika – Frontaal Double Juice Punch
Nagerecht
Witte chocolade, ingelegde aardbeien en noten – Frontaal Pushing the envelope
Voor €95,- kun jij genieten van dit heerlijke vijfgangendiner inclusief bijpassende biertjes. Wil jij dit? Reserveer dan snel! Kijk vooral ook even op de Instagram van Rosalie!
Tilburg.com is hét digitale platform voor de stad Tilburg en biedt het grootste online bereik in de regio. Onze mensen houden van Tilburg. Wij voelen de Tilburgse trots tot in onze tenen. En dat dragen we op onze online kanalen uit via vette beelden, mooie interviews, verrassende nieuwtjes en sterke partnerships.
Elke dag zijn wij bezig om iedereen fan te maken van Tilburg, onze stad. Dat doen we voor tienduizenden fans, volgers, miljoenen bezoekers per jaar en dik duizend tevreden klanten.
Tilburg.com is hét digitale platform voor de stad Tilburg en biedt het grootste online bereik in de regio. Onze mensen houden van Tilburg. Wij voelen de Tilburgse trots tot in onze tenen. En dat dragen we op onze online kanalen uit via vette beelden, mooie interviews, verrassende nieuwtjes en sterke partnerships.
Elke dag zijn wij bezig om iedereen fan te maken van Tilburg, onze stad. Dat doen we voor tienduizenden fans, volgers, miljoenen bezoekers per jaar en dik duizend tevreden klanten.
