De chefs van Rosalie hebben weer een heerlijk Bier & Spijs Menu samengesteld. Lekkere gerechten van het open vuur, gecombineerd met bijpassende bieren. Dit menu geldt van donderdag 31 juli tot en met zondag 3 augustus!
Proef de gerechten die worden bereid op het open vuur en laat je verrassen door de a la carte gerechten! Ze serveren een 5 gangen menu met bij elke gang een bijpassend bier. Het diner wordt compleet gemaakt met brood vooraf. Het Bier & Spijs Menu kost €89 euro.
Gerookte tomaat, hüttekässe, lavas emulsie en olijfkruid.
La Trappe wit (5,5%)
Rode poon filet met ponzu jus en aardpeer chips
La Trappe Blond (6,5%)
Oesterzwam met dulse tapenade en brioche
La Trappe Isi do’r (7,5%)
Geroosterde ossenhaas met saus van trompette de la mort, seizoensgroenten en aardappeltjes uit de houtoven.
La Trappe Dubbel (7,0%)
Pure chocolade ijs met amarena kers
La Trappe Quadruppel (10%)
Een heerlijke avond uit (volledige ervaring duurt ca. 3 uur) met heerlijke gerechten en bieren.
Voor meer informatie of om te reserveren kun je terecht op hun website.
