Aan de Piushaven in Tilburg vind je Villa la Vida: een plek waar eten, sfeer en beleving samenkomen. Wie hier binnenstapt, maakt als het ware een culinaire reis langs verschillende werelddelen. De menukaart is geïnspireerd op reizen naar onder andere Peru, Jordanië en Mexico. Dat zie je terug in de gerechten: verrassend, uitgesproken en elk met een eigen verhaal. Verwacht geen standaard kaart, maar smaakcombinaties die nieuwsgierig maken en borden die net zo mooi zijn als ze lekker zijn.
Villa la Vida draait niet alleen om diner. In de ochtend is het een fijne plek voor een uitgebreid ontbijt, bijvoorbeeld in de lichte serre of de groene binnentuin. Zodra de zon zich laat zien, is het terras aan het water een trekpleister. Met een cocktail in de hand en uitzicht op voorbijvarende bootjes voelt het hier al snel als vakantie. Extra bijzonder: de brug naast de villa wordt nog ieder uur met de hand geopend, een klein momentje dat telkens weer de aandacht trekt.
Wie het water op wil, kan een SUP-board of bootje huren en daarna neerploffen voor een borrel met barbites. Die combinatie van ontspannen, genieten en even weg zijn uit de dagelijkse drukte is precies waar Villa la Vida voor staat. Niet voor niets horen de eigenaren vaak: dat het hier voelt als een zomerse vakantiebestemming.
De locatie zelf heeft bovendien een rijke geschiedenis. Het statige pand aan de Piushaven begon ooit als onderdeel van een ijzergieterij. In 1921 kreeg het een religieuze functie als noodkerk voor de parochie O.L. Vrouw van Lourdes, waarna het diende als pastorie. Het gebouw, ontworpen door de Tilburgse architect Jos Donders in de stijl van de Amsterdamse School, bleef deze functie houden tot de jaren zestig. Later kreeg het pand een rol in de herontwikkeling van het Piushavengebied.
Uniek overnachten
Je kunt ook bij Villa la Vida overnachten. Iedere kamer heeft een eigen unieke stijl. Met daarin elementen verzameld vanuit de hele wereld. Klik hier voor de mogelijkheden!
