Bastiaan van den Heuvel is presentator, vlogger en het gezicht achter een populaire broodjesserie op sociale media waarmee hij Tilburg doorloopt op zoek naar de beste lunchplekken. Wat begon als een spontaan idee, groeide uit tot een format dat niet alleen goed scoort online, maar ook lokale ondernemers zichtbaar meer aandacht geeft. Tijd om Bastiaan beter te leren kennen aan de hand van 013 vragen.
1. Kun je jezelf kort voorstellen voor mensen die je nog niet kennen?
“Ik ben Bastiaan van den Heuvel, 31 jaar, geboren en getogen in Tilburg. Ik heb Creative Business gestudeerd in Breda, maar verder ben ik hier eigenlijk nooit weggeweest. Tilburg is wel echt mijn plek en ik wil hier nooit meer weg.”
2. Wat doe je naast je broodjesserie nog meer?
“Ik ben tijdens mijn studie begonnen met vloggen. Ik heb toen een keer vierhonderd dagen aan een stuk gevlogd en daar leerde ik heel veel van. Zo ben ik uiteindelijk gaan doen wat ik doe: presenteren. Verschillende bedrijven huren mij in om livestreams, TikToks en andere online content te presenteren. Zo werk ik bijvoorbeeld voor Samsung en Bol.com. Daarnaast maak ik via mijn Instagram account Techniek Geniek video’s over techniekbedrijven in Tilburg en omgeving.”
3. Hoe ontstond het idee voor de broodjesserie?
“Eigenlijk heel simpel: ik had honger en dacht, ik ga gewoon een broodje eten en daar een video van maken. Ik maakte al TikToks en andere video’s, dus ik dacht: waarom niet? Het past ook bij mij, want ik doe alleen dingen die ik leuk vind.”
4. Wanneer merkte je dat het echt begon te lopen?
“De eerste video was in een paar minuten gemaakt en ging meteen goed. Binnen een dag had ik al zeventigduizend weergaven. Toen dacht ik: oké, dit is dus wel heel chill.”
5. Hoe kies je een nieuwe zaak uit?
“Vooral via de comments op mijn video’s. Mensen tippen mij plekken en daar haal ik mijn informatie uit. Ik kijk ook naar de verschillende wijken en dorpen om Tilburg heen, want voor mij hoort dat er gewoon bij. Reeshof, Goirle, Udenhout: dat is allemaal onderdeel van Tilburgs gebied.”
6. Hoe bereid je zo’n video voor?
“Ik ga erheen, bestel het broodje dat iemand heeft getipt of vraag aan het personeel van de zaak wat het beste broodje is. Daarna ga ik in gesprek met de mensen achter de balie om wat achtergrondinformatie op te halen. Zo krijg ik vanzelf het verhaal achter de zaak.”
7. Wat maakt een broodje voor jou perfect?
“Het broodje moet lekker zijn, maar mag ook wel een beetje vet zijn. Goede ingrediënten zijn belangrijk, maar het moet ook voelen alsof je morgen weer terug wil. Ook wil ik een broodje goed kunnen vasthouden. Het is irritant als alles er uitvalt.”
8. Welke zaak scoorde tot nu toe het hoogst?
“Bottega en Atelier Jacobus staan heel hoog. Dat zijn twee totaal verschillende plekken, maar allebei echt heel goed. Bij Atelier Jacobus was het verhaal eromheen ook heel sterk. Ze verkopen een groot assortiment aan exclusieve wijnen, maar je kunt er ook terecht voor alledaagse boodschappen of een lekker broodje.”
9. Wat is je favoriete niet-broodjes-gerelateerde spot in Tilburg?
“Er zijn zoveel plekken waar ik plezier haal in Tilburg. Bijvoorbeeld Club Smederij vind ik geweldig. Dat is voor mij echt de wow-plek. Jammer dat ze nu aan het verbouwen zijn. Als ik het over horeca heb ben ik graag bij Noir of Vine voor een lekker wijntje.”
10. Merk je dat je serie Tilburg op de kaart zet?
“Ja, vooral omdat veel mensen zeggen: eindelijk iets over Tilburg. Er zijn hier superveel leuke plekken, maar online zie je daar niet altijd zoveel van. Het is heel tof dat mensen door de video’s ineens naar zaken gaan die ze anders nooit zouden bezoeken. Atelier Jacobus zei dat mensen al tien minuten na mijn video voor de deur stonden. Dat vond ik echt absurd. Op een gegeven moment ontstond er rij en moesten mensen wachten op nieuw brood. Dat is toch heel vet om te horen?”
11. Heb je een voorbeeld van zo’n plek?
“Bakkerij Afra was er een die mij persoonlijk het meeste heeft verrast. Ik dacht eerst: daar zal het wel rustig zijn, maar daar stonden mensen al buiten te wachten. Ze ontvingen me superwarm met een Marokkaans theetje en alles. Dan denk ik echt: wauw, Tilburg heeft nog veel meer te bieden dan ik al wist.”
12. Hoe ziet de toekomst van het concept eruit?
“Ik wil doorgaan. Eerst Tilburg verder afmaken en daarna breder kijken naar andere steden en dorpen. Den Bosch en Breda lijken me ook interessant, juist omdat daar nog weinig van dit soort content is.”
13. Als je één Tilburgs icoon mag highlighten, wie kies je dan?
“Als persoon denk ik aan Leo Alkemade. Ik vind dat hij op een leuke manier iets toevoegt aan Tilburg. Als evenementen vind ik Draaimolen heel erg gaaf. Natuurlijk is het Dwaalgebied ook heel mooi.”
Meer info
Bastiaan gaat voorlopig door met zijn broodjesreeks en heeft inmiddels ook een website waarop je alle bezochte zaken kunt terugvinden. Daarnaast werkt hij aan nieuwe content, waaronder techniekvideo’s, en nog veel andere leuke projecten! Zijn Instagram en TikTok vind je hier. Wij hebben samen met Bastiaan een broodje getest bij La Nonna vorige week. Bekijk de video van Sabine en Bastiaan hier!
