Deze week is het De Nationale Week Zonder Vlees. Doe jij ook mee? Tilburg heeft een groot aanbod aan vegetarische restaurants. Daarom heeft Dalí van Zonderzooi een lijstje gemaakt met acht hippe plekken om vegetarisch te eten in Tilburg. Van Marokkaans tot Indisch: vegetarisch eten is echt een feestje!
Foto’s en tekst: Dalí Brackenie
De Zeven Geitjes
Midden in de natuur vind je uitspanning De Zeven Geitjes. Een gezellige plek om na een boswandeling lekker neer te ploffen voor lunch of diner. Hier hebben ze een groot aanbod aan vegetarische pannenkoeken, salades en broodjes. Denk aan een zoete pannenkoek met appel en kaneel of een rijk gevulde Zeven Geitjes salade met geitenkaas en walnoten. Ook voor de kinderen is het hier een groot feest, want die kunnen zich goed vermaken in de speeltuin.
- Locatie: Reeshofdijk 18, 5044 VB Tilburg
- Openingstijden: wo-vr 11.00-19.00, za-zo 11.00-20.00, ma 11.00-19.00
- Website
Kras2
Kras2 is dé plek in Tilburg waar je moet zijn voor de lekkerste broodjes. Je hebt hier genoeg keus als vegetariër en ze hebben zelfs een paar vegan broodjes op het menu staan! Alle broodjes worden hier vers gemaakt waar je bij staat, waardoor je ook snel kan aanvallen. Daarom is Kras2 ook een fijne plek voor een take-away lunch. Denk aan een broodje met paprika, zongedroogde tomaat, aubergine en zaden of lekker simpel met mozzarella, pesto en tomaat.
- Locatie: Willem II Straat 27, 5038 BA Tilburg
- Openingstijden: ma-vr 08.00-18.00, za 09.00-17.00
- Website
Gember en Sereh
Aan het eind van de Korte Heuvel vind je Gember & Sereh, een heerlijk restaurant waar je lekker kan eten als vegetariër. De Indische keuken heeft altijd een groot aanbod aan vegetarisch eten, zo ook Gember & Sereh. Hier kan je smullen van gado gado, dim sums met groenten of een saté gemaakt van tofu. Heb je veel honger? Bestel dan de rames vegetarisch en krijg een tafel boordevol Indische gerechten. Hier waan je je echt even in Indonesië!
- Locatie: Heuvel 3, 5038 CN Tilburg
- Openingstijden: wo-zo 17.00-22.00
- Website
Couscous bar Olives & Spices
Couscous bar Olives & Spices kon niet ontbreken bij de vegetarische restaurants in Tilburg. Hier vind je heerlijke Marokkaanse gerechten, zoals harira soep of couscous van planten. Alle gerechten worden hier dagvers bereid door eigenaar Rachid. Zo worden de groenten eerst gekookt en daarna gestoomd in bouillon, waardoor ze lekker zacht van smaak zijn. Een leuke plek in het Dwaalgebied om eens kennis te maken met de Marokkaanse keuken.
- Locatie: Nieuwlandstraat 47-01, 5038 SM Tilburg
- Openingstijden: di-za 12.00-18.00
- Website
The Fat Greek
Ben je gek op gyros, burrito’s en nacho’s? Bij The Fat Greek aan de Oude Markt kan je ook prima terecht als vegetariër! Bij Grieks eten denk je misschien aan een mixed grill boordevol vlees, maar gelukkig zijn ze bij The Fat Greek erg vooruitstrevend. Zo hebben ze hier vegetarische gyros, veggie burrito’s en een mac and cheese met vegetarische bacon. Hier kan je je buik lekker vol eten, zonder dat je je zorgen hoeft te maken dat er vlees in zit.
- Locatie: Oude Markt 14, 5038 TJ Tilburg
- Openingstijden: di-zo 11.00-0.00
De Groene Chef
De Groene Chef is dé plek waar je moet zijn als je vegetariër of veganist bent. Het menu hier is echt heerlijk, van vegan burgers tot goed gevulde salades. Alles wordt hier door moeder en dochter met liefde bereid en dat proef je. Ook de Sexy Mexi Bowl is een aanrader: een Mexicaanse bowl met pico de gallo salsa, avocado, nacho’s en aioli. Daarnaast kan je hier ook ’s avonds terecht voor een lekkere maaltijd.
- Locatie: Spoorlaan 350, 5038 CC, Tilburg
- Openingstijden: di – za 12.00- 20.30
- Website
Villa Pastorie
Villa Pastorie heeft een enorme keuze aan vegetarische gerechten. Denk aan homemade falafel burgers of een soep van pompoen en paprikacurry met kokosflakes. Maar ook als echte Bourgondiër kan je hier heerlijk eten, ze hebben namelijk gewoon Belgische kaaskroketten met citroen en mosterd mayonaise op het menu staan. Ook kan je bij Villa Pastorie in de zomer lekker borrelen op het terras aan de Piushaven.
- Locatie: Hoevenseweg 2, 5017 AE Tilburg
- Openingstijden: di-za 10.00-23.00, zo 10.00-22.00
- Website
Don’s Noodle Shop
Ben je gek op Aziatisch eten? Dan is Don’s Noodle Shop de plek waar je moet zijn! Je hebt hier enorm veel keus als je vegetarisch wilt eten. Van spicy tofu dumplings tot frisse spring rolls met een heerlijke dipsaus. Alles wordt hier elke dag vers bereid en dat proef je meteen. Ook de noodles worden dagelijks vers gemaakt en dat smaakt net als verse pasta. Heb je geen tijd om uitgebreid te tafelen? Dan kan je hier ook maaltijden bestellen voor take-away. Let op: tussen 15.00 en 17.00 is Don’s Noodle shop gesloten.
- Locatie: Langestraat 65, 5038 SC Tilburg
- Openingstijden: di 17.00-21.00, wo-zo 12.00-15.00/17.00-21.00
- Website
