Leerlingen van Eindhoven Vmbo en Tilburg Vmbo van De Rooi Pannen beleefden op 3 april 2025 een fantastische dag tijdens de landelijke vmbo-vakwedstrijden in koken, bakken en gastheerschap bij de Francois Vatel School in Den Haag. Met als prachtig resultaat dat De Rooi Pannen uitgeroepen werd tot de beste HBR-vakschool van Nederland! De Rooi Pannen is verheugd aan te kondigen dat de vakwedstrijden van platform HBR daarom volgend jaar bij De Rooi Pannen in Tilburg zullen plaatsvinden.
De dag begon voor de leerlingen al de avond ervoor, toen ze samen overnachtten in het Van der Valk hotel in Wassenaar. Na een goede nachtrust en een heerlijk ontbijt vertrokken de leerlingen naar de Francois Vatel School, waar ze om 8.00 uur hartelijk werden ontvangen. De tien leerlingen, vijf uit Tilburg en vijf uit Eindhoven, werden verdeeld over verschillende disciplines: bakken, koken en gastheerschap.
Elke school leverde twee deelnemers voor het bakken, twee voor het koken en één voor het gastheerschap. De koks begonnen met het bereiden van een driegangenmenu, terwijl de bakkers een brood voor bij het menu en twee verschillende patisserieën maakten. De gastheerschapsdeelnemers zorgden voor de bediening in het restaurant en maakten heerlijke mocktails.
Uitslagen
Na afloop van de wedstrijden werd alles netjes opgeruimd en begon de spannende prijsuitreiking. De individuele resultaten waren als volgt:
Tilburg:
- Gastheerschap: 4e plaats (Isa)
- Koken: 3e plaats (Veerle en Vicky)
- Bakken: 2e plaats (Jill en Rayviënska)
Eindhoven:
- Bakken: 4e plaats (Yang Ning en Alex)
- Gastheerschap: 3e plaats (Ninke)
- Koken: 2e plaats (Britt en Jo Ann)
Over de VSHO Vakwedstrijden
Bij de VSHO Vakwedstrijden strijden diverse-vmbo scholen uit heel Nederland in de disciplines koken, bakken en gastheerschap. Het biedt leerlingen een geweldige kans om hun vaardigheden te laten zien en te strijden om de titel(s).
