Het was even slikken voor de liefhebbers van een goede lunch bij De Harmonie aan de Stationsstraat. Sinds kort is de lunchkaart verleden tijd, maar niet zonder reden. Eigenaar Lucas Smits legt uit waarom hij samen met zijn team deze keuze maakte én wat dit betekent voor de toekomst van De Harmonie. “We groeien verder als allround evenementenlocatie in Tilburg. Daar krijgen we juist heel veel energie van.”
“Soms moet je moeilijke keuzes maken”
Lucas begint te vertellen: “Het kwartje viel de verkeerde kant op. We hebben er met het hele team keihard aan gewerkt, maar door een aantal factoren wil het soms niet lukken.” Lucas blijft niet bij de pakken neer zitten en legt de volledige focus op De Harmonie als evenementenlocatie: “Niet langer inzetten op de lunch, maar De Harmonie verder ontwikkelen als evenementenlocatie in Tilburg. Dat werd door onze achterban goed ontvangen. We kregen juist heel veel lieve berichten. Mensen weten hoe hard we werken. Dat doet echt goed.”
Van babyshower tot kookworkshop
Wie denkt dat De Harmonie enkel draait om borrels of vergaderingen, heeft het mis. “We zijn echt allround en de mogelijkheden zijn eindeloos”, legt Lucas uit. “Van babyshowers tot datediners voor studentenverenigingen en van zakelijke meetings tot bruiloften of koffietafels: het kan allemaal. Sinds we zijn gestopt met lunch, kunnen we ook kleinere groepen beter bedienen. Daardoor is het aanbod alleen maar breder geworden.”
Het nieuwste project van Lucas: kookworkshops. “Superleuk voor een teamuitje of vriendengroep. Je staat samen te koken, eet daarna gezellig met elkaar en hoeft nergens heen. Alles op één locatie.”
Flexibel maatwerk is de standaard
Opvallend bij De Harmonie is de persoonlijke aanpak. Lucas: “Wij zeggen eigenlijk nooit ‘nee’. Natuurlijk hebben we vaste arrangementen, maar maatwerk is waar we in uitblinken. We denken met je mee en zorgen dat jouw evenement perfect aansluit op jouw wensen. Verzin het maar zo gek mogelijk.”
Of je nu met tien of honderd mensen komt, er is altijd wel een passende ruimte én een passend concept. “Veel mensen denken dat je hier alleen met een grote groep terecht kunt, maar dat is niet zo. Juist kleine gezelschappen kunnen hier iets bijzonders beleven. En we serveren echt méér dan een bitterbal. Natuurlijk hebben we dat wel, hele lekkere zelfs! Maar ik vind het belangrijk dat men weet dat je hier ook kunt genieten voor hoogstaande culinaire gerechten.”
Ideale ligging én persoonlijke benadering
Al veel zakelijke klanten weten De Harmonie goed te vinden als vergaderlocatie. Niet gek, gezien de locatie op steenworp afstand van het station en midden in het centrum. “Het is niet alleen de ligging die ons geschikt maakt voor vergaderingen en bijeenkomsten”, benadrukt Lucas. “We denken echt met je mee. Vanaf het eerste contact tot de offerte, menu-invulling en extra wensen: we regelen het.”
Wat Lucas betreft is dat ook meteen de kracht van De Harmonie: “Wij maken er werk van om elk evenement persoonlijk en geslaagd te maken.”
Ondernemen zit in zijn bloed
Lucas zit niet stil. Hij bruist van de ideeën. “Ik wil blijven vernieuwen. Zo ben ik in gesprek met verschillende horecazaken in het Dwaalgebied voor een culinaire wandeling, waar je verrast wordt door de gerechten en dranken. Ook staan uiteraard de wijnproeverijen met Bijzonderewijnen op de planning.”
Daarnaast zoekt hij actief de samenwerking op met de culturele sector. “We zitten natuurlijk in het Huis van Muziek, samen met het Kessels Museum. Daar hebben we een goede samenwerking mee. Daarnaast willen we meer verbinding zoeken met muzikale opleidingen in de omgeving. Bij evenementen als de Stiefeltocht en Tribute Around Town blijven we natuurlijk gewoon meedoen!”
Blik op de toekomst
Hoe Lucas De Harmonie over drie jaar voor zich ziet? “Ik hoop dat we dan echt dé evenementenlocatie van Tilburg zijn. We zijn goed op weg, maar we willen blijven groeien. Voorlopig zitten we hier meer dan goed en gaan we onze volledige focus leggen op evenementenlocatie De Harmonie.”
Benieuwd wat De Harmonie als evenementenlocatie voor jou kunt betekenen?
Organiseer jij een bruiloft, word je vijftig, zoek je een geschikte locatie voor een vergadering, organiseer je een date diner of heb je iets anders te vieren? Neem dan zeker een kijkje op de website van De Harmonie en laat je verrassen door het aanbod!
