Wat een feest voor vele Tilburgse visliefhebbers: het haringseizoen is geopend. Reden genoeg voor een aantal Tilburgers om ’s nachts visspeciaalzaak en traiteur Van Oursouw te bezoeken en een Hollandse nieuwe naar binnen te werken.
Zo was cabaretier, schrijver en acteur Leo Alkemade vannacht om 04:25 uur de eerste die een haring at bij de visspeciaalzaak in de Prunusstraat. Eventjes later volgde het barpersoneel van Bar Le Clochard. Zij komen traditiegetrouw na het sluiten van het feestcafé tijdens de opening van het haringseizoen een haring happen.
Mooi vet en mals
De ondernemers van Van Oursouw gingen vorige week alvast een kijkje nemen bij de haring leverancier in Katwijk om een keuze te maken. ”De haring is mooi vet, mals en heeft veel aroma in zijn smaak,” schrijven ze op Facebook.
Wil jij zo’n Hollandse nieuwe bij Van Oursouw proeven? Check hieronder de openingstijden:
- Dinsdag: 10:00 – 18:00 uur
- Woensdag 9:00 – 18:00 uur
- Donderdag 9:00 – 18:00 uur
- Vrijdag: 9:00 – 18:00 uur
- Zaterdag: 9:00 – 17:00 uur
