Zuivelhoeve AaBe is bekroond met de titel ‘Gecertificeerde Foodspecialiteitenwinkel’. Dat werd vandaag bekend gemaakt door de Stichting Foodspecialiteiten Nederland. De certificering onderstreept dat de ondernemer voldoet aan de eisen die een consument mag stellen aan een foodspecialiteitenwinkel op het gebied van hygiëne, inrichting, wettelijke normen, productkennis, assortiment, klantvriendelijkheid en uitstraling. Het certificaat onderstreept dat de ondernemer alle vakmanschap in huis heeft en samen met zijn medewerkers continu inspanning levert om consumenten op de juiste manier te inspireren en adviseren.
Nederland telt honderden foodspecialiteitenwinkels die zich met hun assortiment en kwaliteit richten op de consument die bewust inkoopt.
“Iedere dag wil je maximaal scoren en doe je hard je best om op alle vlakken te excelleren. De Certificering Foodspecialiteitenwinkels biedt met de uitgebreide rapportages, handvatten om ons vakmanschap en onze kwaliteit te waarborgen. Wij zijn enorm trots dat we zijn bekroond. Het is letterlijk de kroon op ons werk en het certificaat krijgt daarom een mooie plek in onze winkel!”, aldus de heer Van Iersel, eigenaar van Zuivelhoeve AaBe.
Om in aanmerking te komen voor het certificaat is Zuivelhoeve AaBe door een onafhankelijk onderzoeksbureau getoetst op vier gebieden namelijk winkeluitstraling, hygiëne & voedselveiligheid, klantgerichtheid en klanttevredenheid. Ervaren en getrainde inspecteurs en professionele mystery shoppers dragen zorg voor een compleet beeld van de onderneming en een totaal onafhankelijke certificering.
Uit de rapportages van de jury kwam naar voren dat deze winkel zich onderscheidt met de grote diversiteit aan Hollandse en Buitenlandse kazen. De Jury was ook onder de indruk van de goed gevulde notenbar en de hoeveelheid huisgemaakte brood-en toast salades. De winkel is ruim opgezet en de consument kan voor al het lekkers terecht bij deze Zuivelhoeve winkel in de AaBe Fabriek.
“Kas staat echt achter zijn product en wil de consument graag verassen met traditionele smaken maar ook met nieuwe smaken zoals de Mount Fuji kaas die in de winkel te krijgen is”, aldus de Jury.
Stichting Foodspecialiteiten Nederland is een initiatief van het Vakcentrum Foodspecialiteiten; de onafhankelijke belangenbehartiger en bewezen partner van zelfstandige detaillisten in food, non-food, fast moving consumer goods en franchisenemers.
