De kans is groot dat je het voorbij hebt zien komen: Lunchroom de Katterug bestaat vijftig jaar! Verschillende generaties komen dagelijks langs bij de lunchroom om te genieten van een broodje carpaccio, twaalfuurtje of een van de andere vele keuzes op de menukaart. Wij gaan op de koffie bij horecaondernemer Rob Marcelissen en bedrijfsleider Danny Reijnen en spreken hen over de mooie mijlpaal. “De modernisering van Lunchroom De Katterug was een goede stap voor de zaak.”
Het ondernemerschap is Rob met de paplepel ingegoten: “Mijn ouders zijn altijd ondernemers geweest, dus het was voor mij een logische stap om ondernemer te worden.” Het ondernemersavontuur van Rob begon in Rijen. “Mijn ouders exploiteerde de horeca in de sporthal in Rijen, hier ben ik begonnen met ondernemen.” Danny is ook doorgewinterd in de horeca: “Heel mijn leven heb ik gewerkt in de horeca, zo heb ik een hele tijd bij de Postelse Hoeve gewerkt en werk ik ondertussen al zo’n zeven jaar bij De Katterug.”
Katterug in een modern jasje
Na een slok van zijn koffie, begint Rob aan een anekdote. “Voordat ik eigenaar was van De Katterug, ging ik er wel eens eten met ‘ons moeder’. Toen had ik het er wel eens over dat De Katterug een horecazaak is die ik graag zo willen hebben.” Nu zijn we een aantal jaar verder en is Rob al acht jaar eigenaar van de lunchroom, maar zoals toen is De Katterug niet meer vertelt Rob: “De Katterug heeft lang het imago gehad dat het een oubollige zaak is. We vonden het dan ook heel belangrijk om van dat imago af te stappen, want we zijn gewoon een hele hippe zaak.” Dit blijkt dan ook wel uit de metamorfose die de zaak in het begin van 2024 heeft gehad. “We hebben alle oude meubels en behang bij het vuil gezet en hebben de toiletgroep en het restaurant een complete make-over gegeven.” Het resultaat: “Een moderne lunchroom waar goed eten en gastvrijheid hoog in het vaandel staan.”
Meer dan alleen een lunchroom
Door de metamorfose is De Katterug de ideale plek geworden om lekker de hele middag te genieten van alles wat de horecazaak te bieden heeft. Zo leent de nieuwe inrichting zich perfect uit voor een goede borrel, daarnaast kun je er terecht voor een uitgebreide high tea. “We nodigen iedereen uit om lekker te komen borrelen. We hebben genoeg lekkere drankjes en de borrelkaart is voor ieder wat wils.” Zo hebben ze bijvoorbeeld gyoza’s, brood- en borrelplanken, nacho’s en nog veel meer.
Gastvrijheid
De Katterug is al vijftig jaar een begrip in Tilburg. Ze hebben horecazaken zien komen en gaan, maar wat is eigenlijk de kracht van de zaak? “Het belangrijkste is natuurlijk de gastvrijheid”, zeggen Rob en Danny in koor. Danny vertelt verder: “We vinden het belangrijk dat iedereen zich hier welkom voelt. Bij de deur word je al ontvangen door een van onze collega’s en aan de tafel is er altijd tijd voor een praatje.” Maar dat is niet de enige kracht van de Katterug. “We hebben de keuken zo efficiënt mogelijk ingericht dat we al onze gasten zo vlot mogelijk kunnen bedienen. Niemand vindt het natuurlijk fijn om lang op je eten te wachten. Daarom vinden we het belangrijk om een goede service te bieden aan onze gasten. Als je snel iets wil eten tussen het winkelen door of uitgebreid komt lunchen: het kan hier allemaal!”
50% extra tegoed op je cadeaukaart
“Als we iets doen, dan doen we het goed”, vertelt Rob vastberaden. “Daarom hebben we ook besloten om iets terug te doen voor onze gasten met ons vijftigjarig bestaan. Wanneer je in januari bij ons een cadeaukaart aanschaft, doen wij er 50% extra tegoed bovenop je kaart. Zo krijg je bijvoorbeeld bij aanschaf van een cadeaukaart van €50,- nog eens €25,-, €75,- in totaal dus.”
In februari heeft De Katterug ook een actie in leuke in petto. Ben je namelijk aan het shoppen in de stad en begin je honger te krijgen? Dan kun je naar de Katterug toe met een bonnetje van jouw aankoop in de binnenstad en je ontvangt 50% korting op het tweede gerecht!
Trots op Tilburg
Danny en Rob vinden het belangrijk om verbonden met de stad te zijn. Met De Katterug hebben ze dan ook een verbindende factor in de stad, er komen bijvoorbeeld veel vaste gasten langs die samen een bakje koffie drinken, jonge tot oude gezinnen, studenten en nog veel meer. Het is ook logisch dat de horecazaak die de naam draagt van één van de bekendste gebouwen van Tilburg, trots is op haar stad. “We hebben de stad op een mooie manier zien ontwikkelen. Niet alleen in de binnenstad, maar ook daaromheen. Daarnaast zijn we trotse supporter van Willem II, dus hebben we een mooi jaar achter de rug”, vertelt Rob lachend.
Volg De Katterug
Wil je geen enkele actie missen rondom het vijftigjarig jubileum van De Katterug? Zorg er dan voor dat je ze volgt op Facebook en Instagram!