Afgelopen week maakten we bekend dat Rooftopbar Doloris doorgaat onder de naam Rooftopbar Mauve. Ondernemer Joep van Gorp gaat zich focussen op de surrealistische doolhoven in Utrecht en Tilburg, Gijs van der Velden richt zich weer op zijn creatieve cateringsbedrijf Cookaholics en dus gaat horecaondernemer Jaap van Ham met de rooftopbar verder. Mét een nieuwe naam, een nieuwe menukaart en meer entertainment. Aanstaande zaterdag 23 maart staat de feestelijke opening op het programma. Lees snel verder.
Rooftopbar Mauve organiseert zaterdag 23 maart namelijk een A-meezing night. Verwacht een toffe openingsparty en een avond vol live entertainment. Ondertussen geniet je van iets lekkers te eten, de lekkerste cocktails, wijntjes of een biertje. Reserveer snel via de website zodat je deze spectaculaire openingsavond niet mist.
Nieuwe menukaart
Bij een nieuwe naam hoort uiteraard een nieuwe kaart. Bij Rooftopbar Mauve kun je terecht voor lunch, borrel, diner of een combinatie van iets lekkers te snacken met wat lekkers te drinken. Op de lunchkaart staan heerlijke gerechten. Van een Okonomiyaki (Japanse pannenkoek) tot verschillende pinsa’s en van een brioche bol met steak tartaar tot lekkere salades.
Voor bij de borrel hebben ze ook diverse bites op het menu. Denk aan crispy chicken, pork ribs, oesters, inktvisringen, truffelkroketjes en camembert uit de oven. Daarnaast hebben ze lekkere gerechten om gezellig samen te delen. Of je nu kiest voor lamsspiesjes, short rib, pork steak, krab ravioli, een tuna taco of gnocchi met pomodorosaus: er staat voor ieder wat wils op de kaart. Verwacht verrassende smaken, verse ingrediënten en een mooie presentatie op een locatie met het allermooiste uitzicht over de stad.
De volledige menukaart (inclusief cocktails, wijntjes, biertjes en meer) vind je hier.
Over Rooftopbar Mauve
Rooftopbar Mauve, gelegen in het hart van Tilburg, is een hemelse plek hoog boven de stad. De sfeervolle locatie met een adembenemend uitzicht is de plek voor een lunch, diner en borrel, wat zich perfect leent voor elk gezelschap. De komende periode breidt het concept zich meer uit met entertainment.
Meer informatie
Voor reserveringen, actuele openingstijden en meer informatie kun je telefonisch contact opnemen via 013-2084058 of bezoek de website. Rooftopbar Mauve bevindt zich op Spoorlaan 21 in Tilburg.
Vergeet Rooftopbar Mauve niet te volgen via Instagram en Facebook om op de hoogte te blijven van alle actualiteiten.
