Een vergeten fles op de abdijzolder zette alles in gang. De monniken van Trappistenabdij Onze-Lieve-Vrouw van Koningshoeven in Berkel-Enschot introduceren vandaag Ariston: een trappistenfrisdrank die na decennia van stilte opnieuw tot leven is gewekt. Lees snel verder!
Een vondst die alles veranderde
Het begon met een zoldervondst. Ergens tussen de stille gangen van de abdij dook een vergeten fles op van een frisdrank die kort na de Tweede Wereldoorlog jarenlang binnen deze muren werd gemaakt. Die ontdekking zette de monniken aan het denken: een abdij die al decennia onderscheidend bier brouwt en kaas maakt, kan toch ook een frisdrank maken die diezelfde eigenheid uitstraalt?
Ariston is daarmee geen volledig nieuw product, maar een herinterpretatie van iets dat al bestond, vertaald naar de smaak van vandaag. Laag in calorieën en suiker, zonder onnodige kunstmatige toevoegingen en met een duidelijk karakter.
Smaken uit alle windstreken
De gemeenschap van Koningshoeven bestaat uit monniken die afkomstig zijn van over de hele wereld. Die internationale samenstelling vormt de directe inspiratie voor de smaakprofielen van Ariston. Fruit en kruiden uit uiteenlopende culturen en klimaten komen samen in één glas, net zoals de monniken samenleven onder één dak.
Ariston wordt geïntroduceerd in vier varianten:
Bosbes – Yuzu – Limoengras
Bloedsinaasappel – Bosbes – Jeneverbes
Limoen – Gember – Vlierbloesem
Mango – Mandarijn – Kardemom
Trappistenkwaliteit voorbij het bier
Met Ariston laat Koningshoeven zien dat de trappistentraditie breder reikt dan La Trappe. Abt Isaac Majoor verwoordt het treffend: “We koesteren onze tradities en geschiedenis, maar ook wij bewegen mee met de tijd, door te innoveren en tegelijk trouw te blijven aan wie we zijn. Ariston is een waardige aanvulling op de bieren die we brouwen: een drank die past bij onze waarden en bij de wereld van nu.”
Goed doel in Oeganda
Een deel van de opbrengst gaat naar weeskinderen in Kasasa, een klein dorp in Oeganda op vijf kilometer van Kyotera, waar de abdij ook een dochterklooster heeft. Vier oudere vrouwen zorgen daar voor 140 kinderen van wie de ouders aan aids zijn overleden. Een bewuste keuze die past bij de eeuwenoude abdijwaarden van soberheid en verbondenheid met de wereld.
Waar te krijgen in de regio?
Vanaf vandaag, 4 juni 2026, is Ariston te proeven op het terras van het Proeflokaal in Berkel-Enschot. Vanaf 12 juni is de frisdrank ook verkrijgbaar in de Kloosterwinkel (online en fysiek) en tijdens het La Trappe Lenteweekend van 12 tot en met 14 juni.
