Natuurlijk draait carnaval om bier drinken, hossen en meeblèren met de muziek, maar er zijn ook genoeg mensen die druk aan het werk zijn om het alle feestvierders naar hun zin te maken. Eerder deden barmannen van verschillende horecagelegenheden in de binnenstad hun verhaal, nu laten we Boris van der Horst van Intelligent Security aan het woord.
Boris is eigenaar van het beveiligingsbedrijf en komt oorspronkelijk uit Apeldoorn. Hij is dan ook niet opgegroeid met het fenomeen carnaval. “Carnaval betekent voor mij vooral heel hard werken. We zetten zo´n 150 portiers en beveiligers in op verschillende evenementen en bij horecagelegenheden in Noord-Brabant en Limburg. In Tilburg zijn tijdens carnaval ongeveer 75 man namens ons aan het werk.” Hiermee is Intelligent Security het best vertegenwoordigde bedrijf dat portiers levert tijdens carnaval in Kruikenstad.
Natuurlijk zijn er ook genoeg portiers van Intelligent Security die wel van carnaval houden. ‘’Maar je weet dat je vooral aan het werk bent in de weekenden en tijdens evenementen als carnaval en de Tilburgse kermis wanneer je voor dit vak kiest.’’
Lange werkdagen
Boris vertelt dat de carnavalsdagen wel wat zwaarder zijn voor zijn portiers. “Tijdens carnaval stroomt de binnenstad sneller vol en zijn de werkdagen dus langer. Dit betekent ook dat mensen een stuk sneller dronken zijn.” Dit is volgens Boris niet bij definitie negatief. ‘’Je merkt dat mensen wat joliger zijn. Ze maken dan ook vaak een praatje of willen met ons op de foto. Soms krijgt een beveiliger weleens een kus op zijn voorhoofd. Dat zijn allemaal wel leuke dingen om mee te maken.’’
Toch hakken de lange werkdagen er op den duur wel in, zeker omdat veel beveiligers overdag een evenement draaien en daarna ook nog als portier in de binnenstad werken. ‘’Als er dan de zoveelste grapjas aan je komt vragen welke muziek we in onze oortjes horen of zegt dat we leuk verkleed zijn, ben je daar op den duur wel klaar mee.’’
De carnavalsdagen zijn voor portiers en beveiligers anders dan tijdens reguliere stapavonden. “Tijdens carnaval komen er mensen naar de stad die er al een tijdje niet zijn geweest. Daarnaast is de in- en uitstroom in de horecagelegenheden een stuk groter dan tijdens reguliere uitgaansavonden. Daardoor moeten we vaak extra alert zijn. Door de carnavalsoutfits is het ook lastiger voor ons om de leeftijden juist in te schatten.’’
Tips voor feestvierders
We vroegen Boris naar een aantal tips die hij heeft voor de feestvierders. ‘’Uiteraard moet je oppassen met drankgebruik. Er is niets mis mee om tussendoor een keer een glas water te bestellen en goed te eten.’’ Met die tip is de kans groot dat jij het wat langer volhoudt en gezelliger bent voor je mede carnavalsvierders.
Daarnaast geeft Boris aan rekening te houden met je outfit. ‘’Prima als je als ridder komt carnavallen, maar met een echt zwaard kom je er gewoon niet in. Houd er rekening mee dat je accessoires van plastic moeten zijn. En belangrijk: houd rekening met het verschil in temperatuur binnen en buiten. Zorg dat je jezelf buiten warm aankleed en je binnen best wat uit kunt doen. Zo word je niet ziek en houd je het de hele carnaval vol.’’
Nog een extra tip die wij je meegeven: behandel de portiers zoals jij zelf behandeld wilt worden. “We zijn niet enkel jongens die dronken mensen naar buiten werken of tussen vechtpartijen springen. We hebben ook de functie als hulpverlener. Als mensen zichzelf in een horecagelegenheid niet lekker voelen, zijn we de eerste die deze mensen opvangen.”
