Bibliotheek Midden-Brabant zoekt medewerk(st)er horeca

De LocHal is dé openbare plek van en voor alle Tilburgers. Het is een ontmoetingsplek en werkplek in één, een samenwerkplaats. Een laagdrempelige plek waar alles en iedereen samenkomt. Van buurtbewoner tot wereldburger, van jong talent tot professional. Voor leren en studeren, ondernemen en onderzoeken, ontmoeten en vergaderen, creëren en innoveren, exposeren en presenteren. Belangrijk onderdeel van de LocHal is het Stadscafé.

In februari  hebben we ook de horeca in het MindLabs gebouw voor onze rekening genomen. MindLabs is het centrum voor mensgerichte artificial intelligence. Het levert een bijdrage aan het oplossen van maatschappelijke uitdagingen door de inzet van innovatie. Onderwijs, overheid en ondernemers werken daarvoor samen in een bruisend ecosysteem.

Wat ga je doen?

Als Medewerker Horeca bij de bibliotheek ga je aan de slag in het Stadscafé en MindLabs. Daar zorg jij dat de verwachtingen van onze gasten worden overtroffen door ze een uitstekende gastbeleving te geven, voornamelijk overdag, in het weekend en bij activiteiten in de LocHal soms ook in de avonden. Als Medewerker Horeca zorg jij, samen met de rest van het team, er voor dat gasten zo goed mogelijk worden geholpen. Je gaat aan de slag bij MindLabs (achter de counter) of in het StadsCafé (achter de bar of in de keuken).

Hou je van veel afwisseling in je werk en ben je servicegericht? Dan hebben wij een mooie baan voor jou! Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• bereiden van warme en koude dranken;
• mise en place maken voor zowel het StadsCafé (á la carte) als de horeca in MindLabs (catering);
• bereiding en serveren van (groeps-)lunches;
• organisatie van catering bij besloten borrels en vergaderingen;
• verkoop van het to-go assortiment;
• bestellingen plaatsen bij verschillende leveranciers;
• aansturing van horeca ondersteuners;
• opruim-, afwas- en schoonmaak werkzaamheden. het maken van een personeelsplanning.

Alle teams binnen de Bibliotheek Midden-Brabant zijn zelfsturend. Dit betekent dat je samen met je collega’s verantwoordelijk bent voor alle taken die bij de afdelingen horen. Werken in een zelfsturend team betekend ook dat je zelf initiatief neemt, vooruit kijkt en niet bang bent om feedback te geven.

Wie ben jij?

Je bent de ideale Medewerker Horeca voor de Bibliotheek Midden-Brabant als je beschikt over de volgende kwaliteiten:

• Je persoonlijkheid: Je bent enthousiast, vriendelijk, gastvrij, flexibel, stressbestendig en kwaliteit staat in een hoog vaandel.
• Je kennis: Je beschikt over een aantoonbaar MBO 3 werk- en denkniveau. Certificaat leermeester en kennis van HACCP is een pré, maar geen vereiste. Wel is het van belang dat je vloeiend Nederlands en goed Engels spreekt i.v.m. de diversiteit aan bezoekers.
• Je ervaring: Je hebt minimaal 1 jaar ervaring in een horeca functie. Het is een pré wanneer je eerder roosters hebt gemaakt voor een team tot 15 personen en/of ervaring hebt met (bedrijfs-)catering.

Wat kun je verwachten?

• Een leuke en veelzijdige functie waarbij je komt te werken in een enthousiast team met een jonge geest.
• Je bent beschikbaar van maandag t/m zondag, en op een aantal feestdagen. De werktijden zijn over het algemeen tussen 08:00 en 19:00 uur maar het werkrooster wordt in overleg met jou vastgesteld. Af en toe vragen we je om ’s avonds te werken.
• De primaire arbeidsvoorwaarden conform de CAO Openbare Bibliotheken. Afhankelijk van je werkervaring tussen € 2.059,- en € 2.823,- per maand bij een 36-urige werkweek.
• Naast goede secundaire arbeidsvoorwaarden en leuke extra’s zijn er volop opleidingsmogelijkheden. Hierbij kun je denken aan een HACCP of leermeestercertificaat.
• Het betreft een tijdelijke functie voor de periode van één jaar, met kans op verlenging.

 Past dit bij jou?

Heb je zin om het team van het Stadscafé te versterken? Dan ontvangen wij graag je motivatie, onder vermelding van ‘Medewerker Horeca’ via vacature@bibliotheekmb.nl. De sluitingstermijn is 30 september 2023.

Meer informatie? Mail Femke Hiel, Coördinator Hospitality, femkehiel@bibliotheekmb.nl.