Beekse Bergen zoekt Supervisor Food & Beverage

Beekse Bergen is op zoek naar extra handjes. Daarom zijn ze op zoek naar nieuwe medewerk(st)ers. Nieuwsgierig? Lees snel verder!

Bij restaurant Labadi op Lake Resort en restaurant Moto op ons Safari Resort streven wij naar een 5 sterren service. Iedere dag laten wij onze gasten een stukje Afrika in Nederland beleven. Als Supervisor F&B heb jij daarin een belangrijke bijdrage. Je werkt in het gezellige en enthousiaste F&B team waar bediening en keuken onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn. De jaarrond bezetting op onze resorts maakt dat we ons nooit vervelen. Wij serveren dranken, gerechten of cocktails uit op ons terrassen, serveren lunch & diner én verzorgen (wijn- en/of bier) proeverijen.

Wat ga je doen?

• Als dag verantwoordelijke geef je leiding aan ons diverse operationele team;
• Je introduceert, borgt en bewaakt procedures en werkinstructies;
• Je coacht, motiveert en enthousiasmeert je collega’s en je team;
• Voorraadbeheer, roostering, planning en bestellingen zijn onderdeel van je takenpakket;
• Borgen van hygiëne en veiligheid voor het team en de gasten;
• Het wow moment creëren, waarin jij het verschil kan maken!

Wat verwachten ze van jou?

• Je hebt minimaal een afgeronde MBO4 opleiding richting Horeca (bijvoorbeeld  Middelbare Hotelschool) of Toerisme;
• Je hebt aantoonbare werkervaring in een vergelijkbare leidinggevende functie;
• Je hebt een servicegerichte, flexibele instelling en een duidelijke visie op gastgerichtheid;
• Je bent een prettige persoonlijkheid met goede sociale en communicatieve eigenschappen;
• Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal. Duits en /of Frans is een pre.

Wat maakt dit jouw ideale baan?  

• Een beloning in schaal 5 en een arbeidsvoorwaardenpakket dat is gebaseerd op de CAO recreatie;
• Daarnaast heb je altijd gratis toegang tot o.a. Safaripark Beekse Bergen en overige parken binnen Libéma;
• Een afwisselende, verantwoordelijke functie in een dynamische werkomgeving met enthousiaste collega’s;
• Persoonlijke ontwikkeling vinden wij belangrijk, daarom krijg je trainingen en cursussen in- en extern en heb je toegang tot de Libéma-Academy.

Als supervisor F&B, rapporteer je aan de assistent en F&B Manager.   

Wil je meer informatie?  Neem gerust contact op Joep Gerrits, F&B Manager j.gerrits@beeksebergen.nl.