28 januari 2025
Prise d’Eau Golf zoekt keukenchef
Informatie:
Locatie: Prise d'EAU Golf Dienstverband: Fulltime

Word keukenchef bij De Gasterij, de horecagelegenheid van Golfbaan Prise d’Eau! In de sfeervolle, oude boerderij is iedereen welkom, lid of geen lid, om te genieten van een heerlijke lunch of een verrassend diner. Of je nu binnen aan een sfeervol tafeltje zit, in de bar, of op het zonnige terras, je kijkt altijd uit over de prachtige golfbanen.

Dankzij de groene en goed bereikbare locatie in Stadsbos013 is De Gasterij ook een populaire plek voor zakelijke bijeenkomsten, vergaderingen, en privéfeesten. Als keukenchef ben je de rechterhand van chef-kok Rob Korremans en werk je onder zijn supervisie mee aan de culinaire beleving. Jij speelt hierin een belangrijke rol door samen met het team een gevarieerde, wisselende menukaart neer te zetten die al onze gasten blijft verrassen. Je bent medeverantwoordelijk voor het onderhoud van de keukenapparatuur en zorgt ervoor dat het team efficiënt wordt ingezet. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het inkoop- en voorraadbeheer, en zorg je ervoor dat de keuken optimaal is voorbereid op de verwachte bezetting. Met jouw planning en kennis zorg je ervoor dat de keuken altijd draait op de beste producten, bereid volgens de hoogste kwaliteitsnormen (HACCP).

Ons team

Prise d’Eau is één van de tien unieke locaties van Bonheur Horeca Groep in Tilburg. De missie van Bonheur is genieten. Bij alles wat we doen, streven we naar de beste kwaliteit, creativiteit en gastvrijheid op het hoogste niveau. We vinden het belangrijk dat iedereen fijn kan (samen)werken, de ruimte krijgt om zichzelf te zijn en zichzelf verder te kunnen ontwikkelen.

Dit neem je mee

  • Je bent een echte teamplayer die energie krijgt van samenwerken.
  • Flexibiliteit en motivatie zitten in je natuur: een dynamische werkomgeving past helemaal bij jou.
  • Je hebt kennis van kook- en voorbereidingstechnieken en een passie voor creativiteit in de keuken.
  • Je bent stressbestendig en houdt het overzicht.
  • Flexibiliteit in dagen en tijden, mede vanwege het seizoenskarakter van de golfbaan.

Daarvoor krijg je

  • Een fulltime functie (40 uur) op een unieke locatie in Tilburg.
  • De kans om andere Bonheur-locaties te ontdekken, zoals het Koning Willem II Stadion tijdens thuiswedstrijden.
  • Een salaris volgens de horeca cao, afgestemd op jouw ervaring.
  • De mogelijkheid om je GVB te halen – handig, want je werkt op een golfbaan!
  • De ruimte om jouw ideeën om te zetten in actie: jouw input wordt gewaardeerd.
  • Het mes snijdt aan twee kanten, want met Bonheur als werkgever heb je ook de allerbeste secundaire arbeidsvoorwaarden. Een kleine greep: sportles onder begeleiding van een personal trainer, golfclinics, een (persoonlijk) opleidingsprogramma via de Bonheur Academy tot aan toegangskaarten voor de thuiswedstrijden van Willem II.

Solliciteren

Hebben we je interesse gewekt? Solliciteer dan hier! Heb je nog vragen? Neem contact op met Briene (06-30021414), hij helpt je graag verder.

Dossier: Business

Meer Vacatures Bonheur Horeca Groep

Bonheur Horeca Groep
Parttime

Tilburg community

Altijd op de hoogte van de laatste actualiteit, video’s, reels, tiktoks en stories? Volg Tilburg.com ook via deze kanalen