Heb jij een passie voor het bereiden van heerlijke lunchgerechten? Ben jij zelfstandig, gedisciplineerd en een echte aanpakker? Ben jij op zoek naar een fijne werkplek, zonder avonddiensten en met standaard één weekenddag vrij? Dan maken wij graag kennis met je!

Over Carrousel Tilburg

Sinds 2005 runnen zij, Jan, Carla en inmiddels ook hun dochter Lonneke, met veel plezier de Carrousel. De Carrousel is dé plek voor een heerlijke lunch en een lekker bakje koffie. Zij staan bekend om hun huisgemaakt gebak, de bonbons bij de koffie, hun lunchtips, gastvrijheid, snelheid en aantrekkelijke prijzen.

Wat ga je doen?

Samen met je collega’s zorg je voor een fijne lunchervaring voor de gasten. Als lunchkok zorg je niet alleen voor lekker eten, maar ook voor een goed georganiseerde keuken.

Je taken en verantwoordelijkheden bestaan onder andere uit:

• Het bereiden van lunchgerechten samen met één of twee collega’s, waarbij kwaliteit en snelheid heel belangrijk zijn.
• Het naleven van de HACCP-regels en zorgen voor een schone en veilige werkomgeving.
• (Mede)verantwoordelijk voor de voorraad, marges en bestellingen.
• Meedenken over nieuwe gerechten, acties en manieren om efficiënter te werken.
• Je neemt het voortouw in de keuken en stuurt het team (keukenhulpen, oproepkrachten, stagiaires) aan.

Wie ben jij?

•  Je hebt een passie voor koken en werken in een drukke keuken.
•  Je hebt een proactieve houding, bent stressbestendig en gedisciplineerd.
•  Je bent een echte teamspeler, maar kunt ook zelfstandig werken.
•  Ervaring als zelfstandig werkend kok is een pré (het liefst met een afgeronde horecaopleiding en diploma Sociale Hygiëne).

Wat bieden zij jou?

•  Een prettige werkomgeving in een populaire lunchroom in het centrum van Tilburg.
•  Fijne werktijden:
• Vaste dagen en uren (4 of 5 daagse werkweek)
•  Geen avonddiensten (alleen bij koopavond tot 20.00 uur)
•  Standaard één weekenddag vrij
•  Feestdagen vrij (Kerst, Oud & Nieuw, Pasen)
•  Marktconform salaris en een eerlijke verdeling van de fooi.
•  Mogelijkheden om je verder te ontwikkelen met opleidingskansen.
•  Doorgroeimogelijkheden: denk je actief met ze mee, toon je initiatief en durf je verantwoordelijkheid te nemen? Dan kun je doorgroeien naar een leidinggevende rol. Samen met één of twee collega’s neem je dan de dagelijkse leiding op je als (assistent)bedrijfsleider.

Enthousiast?

Zie jij jezelf al bij de lunchroom in de keuken staan? Stuur dan een korte motivatie en je cv naar dit mailadres of loop gerust even binnen voor een kop koffie. Toch wat meer weten? Check dan de website