Mercure Hotel Tilburg Centrum zoekt teamleader food and beverage
Informatie:
salarisindicatie:€ 2.480 - 3.112

Ben jij iemand die mensen kan enthousiasmeren en krijg jij energie van samen resultaat behalen? Beginnen jouw handen te jeuken bij het bedenken en uitdragen van een nieuw concept en signaleer jij kansen op de markt? Herken jij jezelf in onze kernwaarden? Dan ben jij dé perfecte kandidaat!

In het kort: 

Carrière maken binnen de horeca en jezelf op persoonlijk en werkgebied ontwikkelen: dat is wat Carrière in de Horeca je kan bieden. Mercure Hotel Tilburg CentrumHotel ibis TilburgMasami Fusion Cuisine en Parkeergarage Heuvelpoort vormen samen de overkoepelende organisatie carriereindehoreca.nl. Binnen onze organisatie werken we vanuit onze kernwaarden en geloven we in de kracht van drijfveren en competenties. Daar vertellen we je verderop meer over.

Mercure Hotel Tilburg Centrum en ibis Tilburg zijn franchise hotels van de wereldwijd opererende hotelketen Accor Hotels. Onze missie én passie is om te zorgen dat iedereen zich thuis voelt. Dat is waar hospitality om draait. Dat is waar wij iedere dag een glimlach van krijgen. Dat geldt natuurlijk voor onze gasten, maar zeker ook voor onze teams. Gastvrijheid zit in onze genen. We werken met een hechte en gezellige club mensen. Samen staan we iedere dag weer klaar om onze gasten een onvergetelijke herinnering te geven.

Wat ga je doen?

Als Teamleader F&B ben jij samen met de Teamleader Front Office en Teamleader Housekeeping verantwoordelijk voor de financiële en operationele aansturing van Mercure Hotel Tilburg Centrum. Je rapporteert aan de Operations manager van het hotel. Als Teamleader F&B is jouw doel het team enthousiasmeren en samen zorgen voor een optimaal rendement op het gebied van gasttevredenheid, kwaliteit en resultaat. Tijdens jouw diensten sta je in het team, ben je zichtbaar en ondersteun je het team op de werkvloer. Verder draag je actief bij aan beleids- en procesoptimalisatie en ben je medeverantwoordelijk voor het opzetten en vormgeven van het nieuwe barconcept van Mercure Hotel Tilburg Centrum. Aan ruimte voor jouw creativiteit en enthousiasme geen gebrek. Je vindt het belangrijk dat jouw team weet wat het einddoel is en dat het resultaat samen behaald wordt. Hierdoor ga je het gesprek aan met collega’s, stuur je bij waar nodig en ga je moeilijke beslissingen ook niet uit de weg. Je vindt het niet alleen belangrijk dat het team weet waar de organisatie naar toe wilt, maar ook jijzelf hebt hier vernieuwende ideeën over. Samen met de andere Teamleads denk jij na over de toekomst: wat willen we in één jaar tijd bereiken? Verder ben je verantwoordelijk voor het werven, selecteren, onboarden, trainen en evalueren van jouw team a.d.h.v. 360 graden feedback op onze kenwaarden. Het beste uit de mensen halen en hun krachten uitlichten, dat is waar jij energie van krijgt. Gastgericht handelen en de beste service leveren staan bij jou op 1. Jij vervult een voorbeeldfunctie voor het team, zodat jullie samen onze gasten de beste service kunnen verlenen.

Herken jij jezelf hierin?

  • Je bent fulltime (38 uur per week) beschikbaar.
  • Je beheerst de talen Nederlands en Engels in woord en geschrift.
  • Je beschikt over goede mondelinge vaardigheden en hoge mate van gastgerichtheid.
  • Je bent erg sociaal en maakt van nature makkelijk contact met mensen
  • Je zorgt voor een fijne teamsfeer en werkt vanuit de kernwaarde #eenteameentaakeenstem
  • Je bent gemotiveerd om samen teamdoelen te bereiken
  • Je hebt een helikopterview en werkt pro- actief aan kwaliteitsverbetering en hoge gasttevredenheid.
  • Je hebt een brede hospitality-interesse en ervaring binnen de horeca.
  • Je houdt van een breed takenpakket
  • Je vindt het leuk om kennis over te dragen en geeft coachend leiding

Wat bieden we?

  • Een salaris tussen de €2.480,82 en 3.112,12 dat past bij jouw kennis, opleiding en ervaring
  • Vaste werktijden. Diensten zullen afwisselend plaatsvinden in een 4-wekelijks rooster tussen 07:00-15:00 en 15:00-23:00 uur.
  • Een hecht en gezellig team collega’s binnen een dynamische organisatie.
  • Een 2-jarig leiderschapsprogramma gericht op onze kernwaarden
  • Een open feedback- en leercultuur zowel op professioneel als op persoonlijk vlak
  • Korting op slapen, eten en drinken in onze Accor Hotels wereldwijd en gratis parkeergelegenheid tijdens werktijd in Parkeergarage Heuvelpoort
  • Gezellige sluitborrels samen met je collega’s, de mogelijkheid om samen met je collega’s te boksen en gratis sporten bij Basic Fit.
  • Kijk vooral even op de pagina wat bieden we voor een uitgebreid uitleg van ons aanbod 

Wie zijn wij?

Een baan in de horeca is een veelzijdige en gave baan. Er zijn tal van rollen te vervullen, mooie doorgroeimogelijkheden en je werkt altijd in service van de gast, zodat je weet waar je het voor doet. Bij de bedrijven van carriereindehoreca.nl zijn we dan ook gepassioneerd over ons vak, onze merken en onze job. Wij geloven dat een loopbaan in de horeca ook voor jou een mooie carrière kan opleveren. Mensen, zoals jij, die voor carriereindehoreca.nl werken, zijn leergierig, servicegericht en hebben tal van talenten. Wat ons uniek maakt is dat je binnen ons bedrijf niet alleen in de hoogte kan groeien, maar ook in de breedte. De een groeit door van afwasser naar hotelmanager de ander ontwikkelt zich binnen meerdere functies en wordt op meerdere afdelingen multi-inzetbaar. De een wil leidinggevende worden, de ander vervult liever de functie van Senior Allrounder. Bij ons wordt iedere ontwikkeling gewaardeerd.

Binnen carriereindehoreca.nl werken we vanuit onze kernwaarden. Wat zijn nou kernwaarden? Kernwaarden zijn een set van overtuigingen die onze identiteit vormen. Ze maken dat we ons onderscheiden van andere organisaties. Bij ons hebben we bijvoorbeeld een hele beeldende kernwaarde, namelijk ‘Knallen na knetteren!” Een vreemde term misschien, maar we bedoelen dat je best een keer gefrustreerd kunt raken. Van drukte, een moeilijke gast of iets wat misloopt. Het lucht dan op om even te ‘knetteren’ zodat je daarna weer door kunt. Op deze manier zijn onze kernwaarden dus ook een soort ‘intern kompas’; ze geven aan hoe wij de dingen doen en wat je dus van je collega’s kunt en mag verwachten.

Als je in jezelf blijft investeren, kun je bij ons namelijk ontzettend ver komen. Onze medewerkers worden geselecteerd op basis van passie, kwaliteit en persoonlijkheid. Wij gaan niet op zoek naar competenties. Competenties kun je namelijk ontwikkelen. Bij ons gaat het om drijfveren. Zolang jouw DNA bij onze organisatie past, kijken we graag samen naar de mogelijkheden!

Wil jij lid worden van ons team en jezelf ontwikkelen binnen één van de grootste horecawerkgevers in de regio Tilburg? Kies dan voor deze prachtige uitdaging.

Solliciteren

Solliciteren kan via de website. 

Dossier: Business

Tilburg community

Altijd op de hoogte van de laatste actualiteit, video’s, reels, tiktoks en stories? Volg Tilburg.com ook via deze kanalen