Bouw jij mee aan de volgende fase van Rosalie? Rosalie is een levendig plek op de korte Heuvel in het hart van Tilburg.

Onze keuken kenmerkt zich door creatieve bereidingen op open vuur met goede producten van dichtbij. Een plek waar goed eten, speciaalbier en mensen samenkomen. In september bestaan we 5 jaar, op naar de volgende fase.

Wij zoeken:

Zelfstandig werkend kok 32/40uur

Jij bent verantwoordelijk voor jouw partie en samen met de brigade, waaronder de chef, verantwoordelijk voor de totale kwaliteit van onze keuken. Wij koken vanuit een duidelijk signatuur, daarbinnen krijg je veel ruimte voor eigen inbreng en ontwikkeling.

Wat ga je doen?

• Mise-en-place en uitgeven van gerechten

• Bewaken en ontwikkelen van kwaliteit, presentatie en snelheid

• Meedenken over gerechten op jouw partie

• Zorgdragen voor een schone en georganiseerde keuken

Wie zoeken wij?

Je brengt mee:

• Begrijpt dat cultuur en resultaat hand in hand gaan

• Houdt overzicht wanneer het druk wordt

• Bent praktisch ingesteld en houdt van aanpakken

• Hebt ervaring en/of opleiding als kok.

Wat krijg je?

• Een zelfstandige functie met veel ruimte voor inbreng en ontwikkeling

• Een goed salaris passend bij jouw ervaring

• Ruimte om mee te bouwen aan de volgende fase van Rosalie

• Een team dat vooruit wil
  

Solliciteren?

Mail je cv en brief naar info@rosalie-tilburg.nl tav Bart Kolen.