Strøming Tilburg is op zoek naar een chef kok. Ben jij die gepassioneerde kok waarnaar ze zoeken? Lees dan snel verder!

Ben jij een gepassioneerde kok met leidinggevende kwaliteiten? Wij zoeken een Chef-kok die niet alleen in de keuken uitblinkt, maar ook het team kan motiveren en inspireren. Als Chef-kok ben jij verantwoordelijk voor het voorbereiden, koken en presenteren van gerechten van hoge kwaliteit. Je hebt een sterke focus op gasttevredenheid en houdt altijd de kosten en de efficiëntie in de gaten. Bij ons staat centraal: plezier hebben in het werk, met je collega’s en het in de watten leggen van onze gasten. Je wordt onderdeel van een nieuw team en leert dus veel nieuwe mensen kennen. We bieden een goed salaris obv de CAO.

Daarnaast beleef je de nodige borrels waaronder ons jaarlijkse personeel uitje! Stuur ons een berichtje naar info@stromingtilburg.nl bij interesse en wie weet zien wij elkaar snel op de vloer!

Wat ga je doen?

· Leiden van het keukenteam en zorgen voor een efficiënte en georganiseerde werkplek.

· Het bereiden en presenteren van gerechten volgens de menu’s en recepturen.

· Zorgen voor de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften in de keuken.

· Opleiden, motiveren en begeleiden van medewerkers in de keuken.

· Samenwerken met de rest van het restaurantteam om een topgastbeleving te realiseren.

· Je hebt oog voor de kosten en controleert de voorraad, zodat we efficiënt kunnen werken.

Wat breng je mee?

· Passie voor koken en kwaliteit, met een oog voor detail.

· Ervaring in het aansturen van een team en het geven van duidelijke leiding.

· Kennis van hygiëne- en veiligheidsnormen in de horeca.

· Gedreven en met een sterk organisatorisch vermogen.

· Flexibiliteit in werktijden en bereid om in een dynamische omgeving te werken.

Solliciteren

Ben je enthousiast geworden van bovenstaande vacature? Solliciteer dan via info@stromingtilburg.nl