De ’tip van de week’ is een vaste rubriek van Tilburg.com. In deze wekelijkse rubriek tipt de redactie van Tilburg.com je met de leukste acties, uitjes, hotspots of gewoon leuke weetjes in de stad. Zo maak je jouw leven in Tilburg nóg leuker. Deze week geeft Joris jullie zijn tip van de week!
Foto header: Jules van Iperen
“Ik kom iedere week wel een aantal keer bij Toko Sin-Fa aan de Katterug. Zeker op zaterdag in combinatie met een bezoek aan de markt de moeite waard om even een kijkje binnen te nemen. Ze verkopen er heerlijke Aziatische, Surinaamse en Antilliaanse producten om mee te koken. Ook hebben ze verschillende soorten huisgemaakte sambals en Indonesische snacks die fantastisch zijn. Denk aan diverse pasteitjes, lempers, spekkoek en veel meer.”
“Maar wat veel mensen misschien niet weten, is dat je er ook verse Indische maaltijden kunt kopen. Deze hoef je thuis alleen nog maar in de magnetron te schuiven en dan heb je een heerlijke maaltijd op tafel staan. De verschillende gerechten zijn allemaal dagvers en smaken fantastisch.”
Indische maaltijden van Toko Sin-Fa
Je hebt bij Toko Sin-Fa verschillende maaltijden. Voor menu A (met 1 vlees- of visgerecht en 1 groentegerecht) betaal je €11,50,-. Ben je een grote eter of een kleine eter die graag deelt? Dan ga je voor menu B (met 2 vlees- of visgerechten en 2 groentegerechten). Zowel menu A als B wordt geserveerd met Nasi, Bami, Rijst of Nasi Kuning. Jij bepaalt zelf helemaal de keuze. Ook worden alle gerechten afgetopt met een eitje (kerrie of spicy) en tempeh als je dat lekker vindt.
Benieuwd naar de verschillende Indische gerechten die je allemaal kunt bestellen bij je maaltijd? Ik zet ze voor je op een rijtje.
Vlees & vis
- Ayam Pedis
- Ayam Smoor
- Babi Ketjap
- Boemboe Bali
- Daging Smoor
- Rendang
Ook hebben ze vaak pikante garnalen, lekkere makreel of andere visgerechten. Bovenstaand lijstje is het assortiment wat ze eigenlijk altijd wel hebben, maar de gerechten wisselen ook vaak door. Laat je dus vooral verrassen en adviseren.
Groenten
- Besengek Telor
- Blado Telor
- Cha Manis
- Sajoer Lodeh
- Sajoer Sin-Fa
- Terong Blado
- Tahu Taotjo
- Sambal Goreng Boontjes
Persoonlijk favoriet
”Mijn persoonlijke favoriet is eigenlijk altijd Menu B met Nasi Kuning. Dat is echt een flinke portie. Ik haal vaak zo’n maaltijd op als ik na het werk in de avond nog iets anders te doen heb. Dan schuif ik thuis de maaltijd in de magnetron en heb ik snel een lekkere en verse maaltijd. Stuk lekkerder én gezonder dan fastfood. En vaak krijg ik de maaltijd niet op waardoor ik ’s avonds laat als ik terugkom van sporten of een andere afspraak nog wat lekkers te eten heb.”
“Nasi Kuning dus. Als bijgerechten varieer ik vaak. Ik kies graag voor Babi Ketjap, Ayam Smoor, Rendang of pittige garnalen. Als groentegerecht ga ik eigenlijk altijd voor de Sambal Goreng boontjes en in kerriesaus gewokte maiskolfjes, boontjes en tofu. Afgetopt met een kerrie-eitje en tempeh heb je dan heerlijk gegeten!”
Meer informatie
Wil jij een keer genieten van zo’n lekkere maaltijd? Je kunt de verse Indische maaltijden reserveren door te bellen naar 013-5433461. Of ga lekker langs bij de Toko aan de Katterug en combineer het afhalen van je maaltijd met het shoppen van de lekkerste tokoproducten. Dit zijn de openingstijden van Toko Sin-Fa:
- Maandag: 13:00 – 18:00 uur
- Dinsdag: 10:00 – 18:00 uur
- Woensdag: 10:00 – 18:00 uur
- Donderdag: 10:00 – 20:00 uur
- Vrijdag: 10:00 – 18:00 uur
- Zaterdag: 10:00 – 17:30 uur
- Zondag: gesloten
