De afdeling MBO Horeca van De Rooi Pannen Tilburg heeft deze week een Schots tintje. Docent Sjef Hoevenaars vertoont van maandag 10 tot en met vrijdag 14 februari zijn zeer uitgebreide whiskycollectie.
In de collegezaal presenteert Sjef Hoevenaars verschillende Schotse whisky’s en de leerlingen krijgen hier college over. De docent koken heeft er flink wat tijd en moeite in gestopt: hij heeft meer dan 300 flessen whisky naar De Rooi Pannen vervoerd.
Ook voor gasten van buitenaf is het mogelijk om deze bijzondere collectie te zien en ervan te proeven. Op dinsdag 11 en woensdag 12 februari worden whiskyavonden gehouden. Er wordt dan uitleg gegeven bij de verschillende soorten en iedereen kan een aantal whisky’s proeven, met bijbehorende hapjes. Hoewel de belangstelling groot is, kan er nog gereserveerd worden via s.hoevenaars@derooipannen.nl. De kosten voor de whiskypresentatie en -proeverij bedragen € 15,- per persoon.
